Pizza Margherita
Uitspraak (IPA) /ˈpitt͡sa marɡeˈrita/
De oorspronkelijke Napolitaanse pizza — een dunne bodem met tomaat, mozzarella en verse basilicum, in het rood, wit en groen van de Italiaanse vlag.
Ook bekend als: Napolitaanse pizza · Margherita
Allergenen en vermeldingen
Bevat
Granen (gluten)
Tarwe
Bevat granen die gluten bevatten
Melk (inclusief lactose)
Bevat melk en producten daarvan (inclusief lactose)
Dit beschrijft het klassieke recept, zodat je weet waarnaar je moet vragen. Het is geen verklaring voor een specifieke keuken — recepten en leveranciers verschillen, en alleen het restaurant kan zeggen wat er in het gerecht zit dat het serveert.
In detail
Gebruikelijke ingrediënten
Veelgestelde vragen
- Wat is Pizza Margherita?
- De oorspronkelijke Napolitaanse pizza — een dunne bodem met tomaat, mozzarella en verse basilicum, in het rood, wit en groen van de Italiaanse vlag.
- Waar komt Pizza Margherita vandaan?
- Pizza Margherita — land van herkomst: Italië.
- Waar is Pizza Margherita van gemaakt?
- Pizzadeeg, San Marzano-tomaat, mozzarella, verse basilicum, olijfolie.
- Welke allergenen bevat Pizza Margherita?
- Bevat granen die gluten bevatten. Bevat melk en producten daarvan (inclusief lactose).
- Hoe wordt Pizza Margherita nog meer genoemd?
- Napolitaanse pizza, Margherita.
- Hoe spreek je Pizza Margherita uit?
- Pizza Margherita (Italiaans) spreek je uit als /ˈpitt͡sa marɡeˈrita/. Tik op de luidspreker naast de naam om het te horen.
Vergelijkbare gerechten
Meer uit deze keuken
Italië
GnocchiKleine Italiaanse aardappelkussentjes — kruimige aardappel gebonden met zo weinig mogelijk bloem, gekookt tot ze boven komen, eenvoudig aangemaakt.
AffogatoEen bol gelato met een hete shot espresso die aan tafel direct eroverheen gaat — het eenvoudigste Italiaanse nagerecht, genoemd naar wat er met het ijs gebeurt: het wordt letterlijk verdronken.- BruschettaGegrild brood, ingewreven met knoflook en belegd met gesneden tomaat, basilicum en olijfolie — meteen geserveerd, voordat het toast onder het beleg de kans krijgt om zacht te worden.
- CaponataGebakken aubergine, selderij en olijven, samengebracht in een zoetzuur van azijn en suiker — het Siciliaanse agrodolce-groentegerecht, koud of op kamertemperatuur geserveerd in plaats van heet.