شیکینگ بیف
مکعبهای راستهی گاو به سبک ویتنامی که سریع در تابهی داغ با سیر، سس سویا و سس صدف تفت داده میشوند و روی کاهو و گوجه سرو میشوند، همراه با سس دیپ از لیمو، نمک و فلفل.
همچنین شناخته‌شده با نام: بو لوک لاک · شیکینگ بیف ویتنامی · گوشت لوک لاک
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
سویا
حاوی سویا و فرآوردههای آن
نرمتنان
حاوی نرمتنان و فرآوردههای آنها
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- شیکینگ بیف چیست؟
- مکعبهای راستهی گاو به سبک ویتنامی که سریع در تابهی داغ با سیر، سس سویا و سس صدف تفت داده میشوند و روی کاهو و گوجه سرو میشوند، همراه با سس دیپ از لیمو، نمک و فلفل.
- خاستگاه شیکینگ بیف کجاست؟
- شیکینگ بیف — کشور خاستگاه: ویتنام.
- شیکینگ بیف از چه موادی درست میشود؟
- گوشت گاو, سیر, سس سویا, صدف خوراکی, پیاز, لایم, فلفل سیاه, روغن نباتی.
- شیکینگ بیف چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی سویا و فرآوردههای آن. حاوی نرمتنان و فرآوردههای آنها.
- نام دیگر شیکینگ بیف چیست؟
- بو لوک لاک, شیکینگ بیف ویتنامی, گوشت لوک لاک.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ویتنام
Bánh canhبانهکانه یک سوپ ویتنامی با رشتههای ضخیم و جویدنی است که در آبگوشتی شفاف با غذای دریایی یا گوشت خوک سرو میشود. نسخههای جنوبی و مرکزی در رشته و آبگوشت با هم تفاوت دارند.
بانکونورقهٔ بخارپز نازک آرد برنج دور گوشت خوک و قارچ گوشموشی، با موسیر سرخشده و دیپ سبک ماهی؛ رول صبحانهای که بهسفارش بخارپز میشود.
چا زیورول سرخ‌شدهٔ ویتنامی با گوشت چرخکردهٔ خوک، نودل شیشهای و قارچ گوشماهی چوبی که در کاغذ برنج پیچیده میشود. ترد است و همراه با سبزیهای معطر و نوچام سرو میشود.
بانخوتپنکیکهای ریز آرد برنج و شیر نارگیل را در قالب چدنی میپزند تا دور میگوی کامل ترد و طلایی شود؛ خویشاوند لقمهای بانشیو.