جیوک بوکئوم
یک غذای کرهای از تکههای نازک گوشت خوک که در سسی شیرین و تند بر پایه گوچوجانگ همراه با پیاز و پیاز بهاره سرخ میشود. معمولاً در یک بشقاب مشترک و با برنج سرو میشود.
همچنین شناخته‌شده با نام: غذای تند سرخشده با گوشت خوک · جیوک-بوکئوم · بولگوگی تند کرهای با گوشت خوک
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
سویا
حاوی سویا و فرآوردههای آن
کنجد
حاوی دانه کنجد و فرآوردههای آن
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- جیوک بوکئوم چیست؟
- یک غذای کرهای از تکههای نازک گوشت خوک که در سسی شیرین و تند بر پایه گوچوجانگ همراه با پیاز و پیاز بهاره سرخ میشود. معمولاً در یک بشقاب مشترک و با برنج سرو میشود.
- خاستگاه جیوک بوکئوم کجاست؟
- جیوک بوکئوم — کشور خاستگاه: کرهٔ جنوبی.
- جیوک بوکئوم از چه موادی درست میشود؟
- گوشت سردست خوک, گوچوجانگ (خمیر فلفل کرهای), گوچوگارو (پرک فلفل کرهای), سس سویا, پیاز, پیازچه, روغن کنجد, سیر.
- جیوک بوکئوم چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها. حاوی سویا و فرآوردههای آن. حاوی دانه کنجد و فرآوردههای آن.
- نام دیگر جیوک بوکئوم چیست؟
- غذای تند سرخشده با گوشت خوک, جیوک-بوکئوم, بولگوگی تند کرهای با گوشت خوک.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
کرهٔ جنوبی
بیبیمباپبرنج گرم را با سبزیهای جداگانهمزهدارشده، گوچوجانگ و تخممرغ میپوشانند و سر میز مخلوط می‌کنند؛ غذای شناختهشدهٔ کرهای.
گیرانجیمیک غذای کرهای از تخممرغ همزده که در ظرف سنگی یا سفالی با آب یا آبگوشت بخار پز میشود تا به کاستاردی نرم و یکدست تبدیل شود. اغلب در همان ظرف سرو میشود.
هاتتئوکپنکیک مخمردار را در تابه سرخ می‌کنند تا بیرون ترد شود و مغزش شربت داغ شکر قهوهای و دارچین داشته باشد؛ میانوعدهٔ زمستانی خیابانی کره.
گیمباپبرنج چاشنیدار و مواد داخلی مثل تخممرغ، هویج و اسفناج که در گیم، جلبک برشتهٔ کرهای، محکم پیچیده و حلقهحلقه بریده میشود؛ ناهار بستهبندیشدهٔ روزمرهٔ کره که کامل یا تکهای فروخته میشود.