Звідки походить страва «Поха»?

Страва «Поха» — країна походження: Індія.

З чого готують страву «Поха»?

Плющений рис, цибуля, насіння гірчиці, листя карі, куркума, арахіс.

Які алергени містить страва «Поха»?

Містить арахіс та продукти з нього. Містить гірчицю та продукти з неї.

Як вимовляється Поха?

पोहा (гінді) вимовляється як /poːɦɑː/.

Поха

पोहाВимова (МФА) /poːɦɑː/

Пластівці рису, обсмажені з гірчичним насінням, листям карі, куркумою, арахісом і цибулею — легкий повсякденний сніданок у багатьох регіонах Індії.

Також відоме як: Pauwa · Aval

Алергени й декларації

Містить

Арахіс

Містить арахіс та продукти з нього

Гірчиця

Містить гірчицю та продукти з неї

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Плоскі рисові пластівці коротко промивають і дають їм розм’якнути. На пательні обсмажують гірчичне насіння, листя карі, цибулю, куркуму та арахіс, додають рис і прогрівають усе разом.

Пластівці лише зволожують, не варять до каші. Поха має бути легкою й розсипчастою, з пряними горіховими додатками.

Як подають

Подають гарячою на сніданок із лимоном та кінзою.
Можуть посипати севом або додати картоплю.

Як зазначити в меню

Містить арахіс; зазвичай не містить глютену.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Поха»?: Пластівці рису, обсмажені з гірчичним насінням, листям карі, куркумою, арахісом і цибулею — легкий повсякденний сніданок у багатьох регіонах Індії.
Звідки походить страва «Поха»?: Страва «Поха» — країна походження: Індія.
З чого готують страву «Поха»?: Плющений рис, цибуля, насіння гірчиці, листя карі, куркума, арахіс.
Які алергени містить страва «Поха»?: Містить арахіс та продукти з нього. Містить гірчицю та продукти з неї.
Які ще назви має страва «Поха»?: Pauwa, Aval.
Як вимовляється Поха?: पोहा (гінді) вимовляється як /poːɦɑː/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.