Poha
पोहाMatamshi (IPA) /poːɦɑː/
Mchele uliobanwa bapa na kukaangwa na mbegu za haradali, majani ya kari, manjano, karanga na kitunguu; kifungua kinywa chepesi cha kila siku katika sehemu nyingi za India.
Pia inajulikana kama: Pauwa · Aval
Vizio na matamko
Ina
Karanga
Ina karanga na bidhaa zake
Haradali
Ina haradali na bidhaa zake
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Menuella Taste
Pasipoti yako ya chakula. Weka alama kwenye kila chakula ulichojaribu, kusanya muhuri kwa kila nchi na ushiriki na marafiki zako.
Weka alama kuwa umeonja kwenye Menuella TasteMaswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Poha ni nini?
- Mchele uliobanwa bapa na kukaangwa na mbegu za haradali, majani ya kari, manjano, karanga na kitunguu; kifungua kinywa chepesi cha kila siku katika sehemu nyingi za India.
- Poha imetokea wapi?
- Poha — nchi ya asili: India.
- Poha hutengenezwa kwa nini?
- Mchele uliobondwa, kitunguu, mbegu ya haradali, jani la kari, manjano, karanga.
- Poha ina vizio gani?
- Ina karanga na bidhaa zake. Ina haradali na bidhaa zake.
- Poha pia huitwaje?
- Pauwa, Aval.
- Poha hutamkwaje?
- पोहा (Kihindi) hutamkwa /poːɦɑː/. Gusa spika iliyo kando ya jina ili kusikiliza.
Vyakula vinavyofanana
Zaidi kutoka mapishi haya
India
Aloo gobiViazi na koliflawa hupikwa bila mchuzi pamoja na manjano, jira na tangawizi hadi vipate rangi ya kahawia kidogo — chakula cha mboga cha Kaskazini mwa India kisichohitaji mchuzi.
Gajar ka halwaDessert ya Kaskazini mwa India iliyotengenezwa kwa karoti zilizosagwa zilizopikwa polepole kwenye maziwa na sukari, kisha kumaliziwa kwa samli na karanga. Kwa kawaida hutolewa ikiwa moto au kwenye joto la chumba.
IdliKeki nyepesi sana za donge la mchele na dengu lililochachushwa, zilizopikwa kwa mvuke; kifungua kinywa cha kila siku kusini mwa India pamoja na sambar na chutney.
Aloo tikkiViazi vilivyopondwa na kutiwa viungo huundwa kuwa bapa na kukaangwa hadi nje iwe na ganda la dhahabu lililokolea — kitafunio cha mitaani Kaskazini mwa India, chenye chutney au kama chaat.













