Poha — țara de origine: India.

Din ce este făcut Poha?

Orez aplatizat, ceapă, sămânță de muștar, frunză de curry, curcuma, arahidă.

Ce alergeni conține Poha?

Conține arahide și produse derivate. Conține muștar și produse derivate.

Cum se pronunță Poha?

पोहा (hindi) se pronunță /poːɦɑː/.

Poha

पोहाPronunție (AFI) /poːɦɑː/

Orez aplatizat sotat cu semințe de muștar, frunze de curry, turmeric, arahide și ceapă; mic dejun ușor, cotidian în mare parte din India.

Cunoscut și ca: Pauwa · Aval

Alergeni și declarații

Conține

Arahide

Conține arahide și produse derivate

Muștar

Conține muștar și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Poha este orez aplatizat sotat cu semințe de muștar, frunze de curry, turmeric, arahide și ceapă. Este un mic dejun ușor și cotidian în multe regiuni ale Indiei, în special în vest și centru.

Ce este de fapt

Fulgi de orez aplatizat se clătesc ori se înmoaie scurt, apoi se amestecă cu condimentele prăjite în tigaie și ceapă. Arahidele dau crocant, iar turmeric colorează preparatul în galben.

Cum se servește

Cald, cu coriandru, lime sau sev crocant deasupra.
Ca mic dejun ori gustare, în porție ușoară.

Cum îl scrii în meniu

Declară arahidele și alte toppinguri alergene.
Precizează orezul aplatizat și condimentele principale.
Menționează dacă preparatul conține ceapă sau chili.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Poha?: Orez aplatizat sotat cu semințe de muștar, frunze de curry, turmeric, arahide și ceapă; mic dejun ușor, cotidian în mare parte din India.
De unde vine Poha?: Poha — țara de origine: India.
Din ce este făcut Poha?: Orez aplatizat, ceapă, sămânță de muștar, frunză de curry, curcuma, arahidă.
Ce alergeni conține Poha?: Conține arahide și produse derivate. Conține muștar și produse derivate.
Cum se mai numește Poha?: Pauwa, Aval.
Cum se pronunță Poha?: पोहा (hindi) se pronunță /poːɦɑː/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.