Saan nagmula ang Poha?

Poha—bansang pinagmulan: India.

Ano ang mga sangkap ng Poha?

Pinatag na bigas (poha), sibuyas, buto ng mustasa, dahon ng kari, luyang dilaw, mani.

Anong mga allergen ang nasa Poha?

May mani at mga produkto mula rito. May mustasa at mga produkto mula rito.

Paano binibigkas ang Poha?

Binibigkas ang पोहा (Hindi) bilang /poːɦɑː/.

Poha

पोहाBigkas (IPA) /poːɦɑː/

Pinatag na bigas na mabilis niluto kasama ng sibuyas, mustasa, dahon ng curry, turmerik at mani—karaniwang almusal at pagkaing-kalye sa kanlurang India.

Kilala rin bilang: Poha

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mani

May mani at mga produkto mula rito

Mustasa

May mustasa at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang poha ay pinatag na bigas na mabilis niluto kasama ng sibuyas at pampalasa. Popular itong almusal at meryenda sa Maharashtra at Madhya Pradesh.

Ano ba talaga ito

Binabanlawan o binababad sandali ang pinatag na bigas hanggang lumambot ngunit hindi maging lugaw. Ginigisa ang buto ng mustasa, dahon ng curry, sili at sibuyas sa langis, saka idinadagdag ang bigas at turmerik. Karaniwang tinatapos ng mani, kulantro at lemon.

Maikli lamang ang pagbabad; dapat malambot at magkakahiwalay ang mga butil.

Paano ito inihahain

Mainit, may mani at kulantro sa ibabaw.
May lemon at sev sa gilid.
Bilang almusal o magaang meryenda.

Itala ang mani at anumang topping.
Sabihing pinatag na bigas ito, hindi kaning lugaw.
Banggitin ang sili at lemon.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Poha?: Pinatag na bigas na mabilis niluto kasama ng sibuyas, mustasa, dahon ng curry, turmerik at mani—karaniwang almusal at pagkaing-kalye sa kanlurang India.
Saan nagmula ang Poha?: Poha—bansang pinagmulan: India.
Ano ang mga sangkap ng Poha?: Pinatag na bigas (poha), sibuyas, buto ng mustasa, dahon ng kari, luyang dilaw, mani.
Anong mga allergen ang nasa Poha?: May mani at mga produkto mula rito. May mustasa at mga produkto mula rito.
Ano pa ang tawag sa Poha?: Poha.
Paano binibigkas ang Poha?: Binibigkas ang पोहा (Hindi) bilang /poːɦɑː/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.