Odakle potječe Poha?

Poha — zemlja podrijetla: Indija.

Od čega se sastoji Poha?

Spljoštena riža, luk, sjemenka gorušice, list curryja, kurkuma, kikiriki.

Koje alergene sadrži Poha?

Sadrži kikiriki i proizvode od kikirikija. Sadrži gorušicu i proizvode od gorušice.

Kako se izgovara Poha?

पोहा (hindski) izgovara se /poːɦɑː/.

Poha

पोहाIzgovor (IPA) /poːɦɑː/

Spljoštena riža pržena s gorušicom, listovima curryja, kurkumom, kikirikijem i lukom. Lagano je svakodnevno jelo za doručak u mnogim dijelovima Indije.

Također poznato kao: Pauwa · Aval

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Kikiriki

Sadrži kikiriki i proizvode od kikirikija

Gorušica

Sadrži gorušicu i proizvode od gorušice

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Poha je spljoštena riža začinjena gorušicom, listovima curryja, kurkumom, kikirikijem i lukom. Često se jede za doručak, a priprema se brzo.

Što je to zapravo

Riža se prokuha, spljošti i osuši, pa joj je prije pripreme potrebno samo kratko ispiranje. Omekšala zrna umiješaju se u tavu u kojoj su na ulju popucale sjemenke gorušice i listovi curryja, uz kurkumu i nasjeckani luk. Dodaju se prženi kikiriki, limeta i svježi korijander.

Kako se poslužuje

Topla, često posuta dodatnim kikirikijem i korijanderom.
Uz krišku limete.
Kao brz doručak ili lagani zalogaj.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite kikiriki.
Navedite da riža nije duboko pržena niti kuhana u vodi.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Poha?: Spljoštena riža pržena s gorušicom, listovima curryja, kurkumom, kikirikijem i lukom. Lagano je svakodnevno jelo za doručak u mnogim dijelovima Indije.
Odakle potječe Poha?: Poha — zemlja podrijetla: Indija.
Od čega se sastoji Poha?: Spljoštena riža, luk, sjemenka gorušice, list curryja, kurkuma, kikiriki.
Koje alergene sadrži Poha?: Sadrži kikiriki i proizvode od kikirikija. Sadrži gorušicu i proizvode od gorušice.
Kako se još naziva Poha?: Pauwa, Aval.
Kako se izgovara Poha?: पोहा (hindski) izgovara se /poːɦɑː/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.