ፖሃ
पोहाአጠራር (IPA) /poːɦɑː/
የተጠበሰ አተር የሩዝ ቁርጥራጭ ከሽንኩርት፣ ቱርሜሪክና ኦቾሎኒ ጋር የሚዘጋጅ የህንድ ቁርስ።
አለርጂዎች እና መግለጫዎች
የያዘ
ኦቾሎኒ
ኦቾሎኒና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
ሰናፍጭ
ሰናፍጭና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
ይህ ክላሲካዊውን አዘገጃጀት ይገልጻል፤ ስለዚህ ምን መጠየቅ እንዳለብዎ ያውቃሉ። ለየትኛውም የተለየ ኩሽና መግለጫ አይደለም — አዘገጃጀቶች እና አቅራቢዎች ይለያያሉ፤ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ መናገር የሚችለው ምግብ ቤቱ ብቻ ነው።
በዝርዝር
የተለመዱ ንጥረ ነገሮች
Menuella Taste
የእርስዎ የምግብ ፓስፖርት። የቀመሱትን እያንዳንዱን ምግብ ምልክት ያድርጉበት፣ ለእያንዳንዱ ሀገር ማህተም ይሰብስቡ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያጋሩ።
በ Menuella Taste ላይ እንደተቀመሰ ምልክት ያድርጉበተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
- ፖሃ ምንድን ነው?
- የተጠበሰ አተር የሩዝ ቁርጥራጭ ከሽንኩርት፣ ቱርሜሪክና ኦቾሎኒ ጋር የሚዘጋጅ የህንድ ቁርስ።
- ፖሃ ከየት ነው የመጣው?
- ፖሃ — የመነሻ ሀገር፦ ህንድ።
- ፖሃ ከምን ነው የተሠራው?
- የተጠፈጠፈ ሩዝ, ሽንኩርት, የሰናፍጭ ዘር, የካሪ ቅጠል, ኩርኩማ, ለውዝ.
- ፖሃ የትኞቹን አለርጂዎች ይይዛል?
- ኦቾሎኒና ተዋጽኦዎቹን ይዟል. ሰናፍጭና ተዋጽኦዎቹን ይዟል.
- ፖሃ እንዴት ይነበባል?
- पोहा (ሕንድኛ) /poːɦɑː/ ተብሎ ይነበባል። ለማዳመጥ ከስሙ አጠገብ ያለውን የድምጽ ማጉያ ይንኩ።
ተመሳሳይ ምግቦች
ከዚሁ የምግብ ባህል ተጨማሪ
ህንድ
አሉ ጎቢድንችና አበባ ጎመን ከቱርሜሪክ፣ ከሙንና ከዝንጅብል ጋር ውሃ ሳይጨመር እስኪወርቁ የሚበስሉበት፤ ሶስ ሳያስፈልገው ጣዕሙን የሚይዝ የሰሜን ህንድ የአትክልት ምግብ።
Gajar ka halwaበሰሜን ህንድ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ፤ የተፈጨ ካሮት በወተትና በስኳር ቀስ ብሎ ተቀቅሎ፣ በghee (የተጣራ ቅቤ) እና በለውዝ የሚጠናቀቅ። ብዙውን ጊዜ ሞቅ ያለ ወይም በክፍል ሙቀት ይቀርባል።
ኢድሊከተፈላ ሩዝና ኡራድ ዳል የተዘጋጀ በእርሾ የተነሳ ሊጥ በእንፋሎት ተበስሎ የሚገኝ የደቡብ ሕንድ ቁርስ ነው።
አሉ ቲኪየተፈጨ ድንች በቅመም ተቀምሞ ጠፍጣፋ ቂጣ ቅርጽ አግኝቶ ውጫዊው ክፍል ጥልቅ ወርቃማ ጥርት እስኪል ድረስ በመጥበሻ የሚበስል፤ ከሰሜን ህንድ የመጣ የድንች የጎዳና ምግብ።













