🇦🇹 · Австрія
Шніцель
Тонка відбивна з м’яса, запанірована й обсмажена до золотавої скоринки — у більшості німецьких кухонь зі свинини, а віденський вінер-шніцель готують із телятини.
Також відоме як: Schnitzel Wiener Art · escalope · breaded cutlet
- Veal
- Meat dish
- Pan-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Шніцель»?
- Тонка відбивна з м’яса, запанірована й обсмажена до золотавої скоринки — у більшості німецьких кухонь зі свинини, а віденський вінер-шніцель готують із телятини.
- Звідки походить страва «Шніцель»?
- Страва «Шніцель» — країна походження: Австрія.
- З чого готують страву «Шніцель»?
- Pork cutlet, veal cutlet, flour, eggs, breadcrumbs, lemon.
- Які алергени містить страва «Шніцель»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць.
- Які ще назви має страва «Шніцель»?
- Schnitzel Wiener Art, escalope, breaded cutlet.