🇩🇪 · Німеччина
Братвурст
Німецька ковбаска з подрібненої свинини, а іноді телятини, приготована на грилі чи пательні й зазвичай подана в хрусткій булці з гірчицею.
Також відоме як: Німецька ковбаска · Ростбратвурст
- Pork
- Sausage
- Grilled
- Street food
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Гірчиця
Містить гірчицю та продукти з неї
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Братвурст»?
- Німецька ковбаска з подрібненої свинини, а іноді телятини, приготована на грилі чи пательні й зазвичай подана в хрусткій булці з гірчицею.
- Звідки походить страва «Братвурст»?
- Страва «Братвурст» — країна походження: Німеччина.
- З чого готують страву «Братвурст»?
- Minced pork, marjoram, caraway, nutmeg, bread roll, mustard.
- Які алергени містить страва «Братвурст»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить гірчицю та продукти з неї.
- Які ще назви має страва «Братвурст»?
- Німецька ковбаска, Ростбратвурст.
Схожі страви
Берлінська вулична класика: смажена свиняча ковбаска, нарізана шматочками й щедро полита пряним кетчупом карі та присипана порошком карі.
БрецельНімецький крендель у формі вузла, з темною блискучою скоринкою та сіллю зовні й м’якою серединою; його їдять просто так, із маслом або з вайсвурстом.