Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇫🇷 · France

Salade lyonnaise

Lyonnaise na salad ng frisée, bacon lardons, croutons at poached egg na may mainit na vinaigrette.

  • itlog
  • ensalada
  • pinirito sa kawali
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Mustasa

May mustasa at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang salade lyonnaise ay frisée lettuce na may bacon, croutons at poached egg. Nagmula ito sa Lyon sa France, isang lungsod na kilala sa lutuing mayaman sa karne at offal.

Ano ba talaga ito

Hinahalo ang mapait na frisée sa vinaigrette na hinalo sa mainit na taba ng lardon. Idinadagdag ang malulutong na crouton at poached egg; kapag pinutol, kumakalat ang pula ng itlog at nagsisilbing dagdag na sarsa. Maaaring may shallot at suka ng alak.

Poached egg at mainit na vinaigrette ang nagbibigay ng richness sa mapait na dahon.

Paano ito inihahain

  • Sariwa sa plato, may itlog sa ibabaw.
  • Bilang panimula o magaang tanghalian.
  • Mainit-init ang bacon at dressing, malamig ang dahon.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang itlog, baboy, trigo sa crouton at mustard kung nasa dressing.
  • Banggitin ang frisée at mainit na vinaigrette.
  • Sabihing poached ang itlog.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Salade lyonnaise?
Lyonnaise na salad ng frisée, bacon lardons, croutons at poached egg na may mainit na vinaigrette.
Saan nagmula ang Salade lyonnaise?
Salade lyonnaise—bansang pinagmulan: France.
Ano ang mga sangkap ng Salade lyonnaise?
Letsugas, bacon, itlog, mustasa.
Anong mga allergen ang nasa Salade lyonnaise?
May itlog at mga produkto mula rito. May mustasa at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Saladang Niçoise

Salad na binuo sa plato mula sa Nice: kamatis, nilagang itlog, tuna o dilis, itim na olibo at sitaw na tinimplahan nang payak ng langis ng oliba. Mahigpit at pinagtatalunan ang mga sangkap na dapat mapabilang dito.

Steak tartare

Hilaw na baka na hiniwa o tinadtad at tinimplahan ng mustasa, capers, sibuyas at pula ng itlog—malamig na putahe na inihahain agad matapos ihanda.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-08
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin