🇫🇷 · Francija
Lionska solata
Kodrolistna endivija, premešana s toplimi koščki slanine in gorčičnim prelivom, na vrhu pa poširano jajce, ki ob prerezu steče po listih — lionska bistrojska klasika.
Znano tudi kot: Salade Lyonnaise · Lionska solata s poširanim jajcem
- jajce
- solata
- ocvrt v ponvi
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Jajca
Vsebuje jajca in proizvode iz jajc
Gorčično seme
Vsebuje gorčično seme in proizvode iz njega
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Lionska solata?
- Kodrolistna endivija, premešana s toplimi koščki slanine in gorčičnim prelivom, na vrhu pa poširano jajce, ki ob prerezu steče po listih — lionska bistrojska klasika.
- Od kod izvira jed Lionska solata?
- Lionska solata – država izvora: Francija.
- Iz česa je pripravljena jed Lionska solata?
- Solata, slanina, jajce, gorčica.
- Katere alergene vsebuje jed Lionska solata?
- Vsebuje jajca in proizvode iz jajc. Vsebuje gorčično seme in proizvode iz njega.
- Kako se še imenuje jed Lionska solata?
- Salade Lyonnaise, Lionska solata s poširanim jajcem.
Sorodne jedi
Sestavljena solata iz Nice s paradižnikom, trdo kuhanim jajcem, tuno ali sardelami, črnimi olivami in stročjim fižolom, prelitimi z oljčnim oljem — z dolgo spornim seznamom pravih sestavin.
Tatarski biftekSurova drobno sesekljana govedina, začinjena s kaprami, čebulo in gorčico, povezana s surovim rumenjakom in premešana ob mizi — francoska bistrojska jed brez toplotne obdelave.