پول سامبول
یک چاشنی سریلانکایی از نارگیل تازهرندهشده که با فلفل قرمز خشک، پیاز قرمز، آب لیمو و نمک کوبیده میشود. بهصورت خام و همراه با برنج و کاری مصرف میشود.
همچنین شناخته‌شده با نام: پول سامبولا · سامبال نارگیل · سینی سامبول
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- پول سامبول چیست؟
- یک چاشنی سریلانکایی از نارگیل تازهرندهشده که با فلفل قرمز خشک، پیاز قرمز، آب لیمو و نمک کوبیده میشود. بهصورت خام و همراه با برنج و کاری مصرف میشود.
- خاستگاه پول سامبول کجاست؟
- پول سامبول — کشور خاستگاه: سریلانکا.
- پول سامبول از چه موادی درست میشود؟
- نارگیل, فلفل چیلی, پیاز, لایم, نمک.
- پول سامبول چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- نام دیگر پول سامبول چیست؟
- پول سامبولا, سامبال نارگیل, سینی سامبول.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
سریلانکا
امبول تیالیک خورش ترش ماهی سریلانکایی از سواحل جنوب غربی که بهشیوهٔ خشک با گوراکا، فلفل قرمز و ادویههای برشته پخته میشود تا ماهی غلیظ و ترشمزه شود.
هاپرزپنکیکی کاسهای از آرد برنج تخمیرشده و شیر نارگیل، که در تابهای کوچک پخته میشود و در صبحانه یا شام در سریلانکا خورده میشود.
واتالاپانپودینگ بخارپز سریلانکایی از شیر نارگیل، جاگری، تخممرغ و بادام هندی، با طعم هل، جوز هندی و دارچین. معمولاً سرد سرو میشود.
کیریباتبرنج شیری سریلانکایی که با پختن برنج در شیر نارگیل تا زمانی که بسته شود و سپس بریدن آن به تکهها تهیه میشود.