Сега
Потвърдени
Взимане 12:15
Чака в опашката за подготовка
ВидимоДиректни поръчки и приходи
Предсказваща подготовка и насрочване
Уловете приход рано с прогнозиране на търсенето с помощта на AI. Нека гостите насрочват поръчки предварително, за да може системата да изглади натоварването на кухнята и да оптимизира циклите на подготовка преди пиковите часове.
Контрол върху бъдещите поръчки
Изберете слот. Гледайте как планът на кухнята се обновява.
План на кухнята
Поръчката остава видима, преди да влезе в живата опашка.
Вижте търсенето, преди да удари паса
Бъдещи слотове, часове за пускане и сигнали за производство — така подготовката следва прогноза, не само живи билети.
Хоризонт на търсенето
Утре вече е видимо
Насрочените поръчки показват къде ще се натрупа подготовката преди да започне обслужването.
Кухнята сега
Сутрин
09:00
Леко
Обяд
12:15
Натрупва се
Вечеря
18:30
Равномерно
Илюстративен изглед на предстоящите прозорци за обслужване.
Планира напред-
По-спокойни линии, същите кавъри
Разпределете производството през деня, вместо да компресирате всичко в кратка буря.
-
Удобство, което конвертира
Гостите заключват слот, който пасва на календара им — по-малко изоставени колички от телефонна гоненица.
-
Скалира с промоции и събития
Кетъринг, ограничени оферти и пикове вървят по същата тъкан за насрочване като ежедневното обслужване.
Защо предсказващата подготовка печели по директния канал
Случайните напливи са гадаене; насрочените поръчки не са. Когато гостите поръчват напред по вашия канал, кухнята вижда търсенето преди да пристигне — подготовката се изглажда, разхищението пада и пиковите часове спират да чупят линията. Защото прогнозата върви върху вашите данни за поръчки от първа страна, не върху тези на платформа, приходът, който планирате, е приход, който запазвате.
Прогнозиране на търсенето, преди да удари кухнята
Бърз прочит как се натрупва търсенето преди паса — така mise и персоналът следват деня, не само последния билет.
Табло за подготовка в кухнята
Бъдещите поръчки влизат в работата преди пика
11:35
Подготовка
2× Маргарита
Подготовка, планирана за този слот
Следващо 11:55
Пускане
Салата Цезар
Сигнал за готвене преди взимане
ТемпираноНасрочени и живи поръчки се срещат в един кухненски изглед.
Балансиране на натоварването
Прозорците и сроковете се гъвкат, когато линията се нагорещи
Прозорци на капацитета
Обещаните часове следват кухнята
Когато един прозорец се напълни, следващото свободно време остава видимо.
11:45 Има място за подготовка Отворен
12:15 Поръчки вече са подредени Равномерен
12:45 По-дълъг срок Натоварен
13:15 Място за нови поръчки Следващ отворен
18:30 Вечерен прозорец Отворен
Илюстративна наличност за един ден на обслужване.
Напомняне за взимане: Напомнянията кацат на телефона, който гостите вече ползват за поръчки
От потвърждение към подготовка
Гостът получава сигурност. Кухнята получава време.
Потвърдено
Потвърждение към госта
Взимането е запазено
Утре · 12:15
Alex Morgan
На опашка
Сигнал към кухнята
Подготовка в 11:35
Пускане в 11:55 · взимане 12:15
Menuella Antarctica
Menuella насрочва предаването автоматично
ЧЗВ за предварително насрочване
Как работят предварителните поръчки за гостите?
Гостите избират дата, режим на изпълнение и времеви слот в потока за поръчки на Menuella — насрочените поръчки се появяват в изгледа за подготовка с час за пускане, за да може линията да се подготви преди пика.
Какво означава „сигнал за търсене с помощта на AI“ на практика?
Системата смесва исторически модели, части от деня и входящите насрочени кошници, така че подготовката и персоналът да се подредят с търсенето — не само с това, което е влязло преди пет минути.
Как динамичното балансиране на натоварването пази кухнята?
Когато натоварването е високо, наличните прозорци и срокове могат да се гъвкат, за да останат обещанията достоверни — точното поведение зависи от конфигурацията ви в Menuella.
Насрочените поръчки с комисиона 0% ли са?
Бъдещите поръчки се потвърждават по директния ви канал със същия гост профил като живите поръчки — без комисиона към платформа върху тези продажби.
Скалира ли насрочването за събития и промоции?
Кетъринг, ограничени оферти и натоварени вечери могат да ползват същото насрочване като ежедневното обслужване — един стек вместо отделен календар.