🇨🇳 · Китай
Локшина дан-дан
Тонка пшенична локшина в пекучому соусі з олії чилі та сичуанського перцю, зверху трохи свинячого фаршу — вулична класика Ченду.
- Noodles
- Noodle dish
- Boiled
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Кунжут
Містить насіння кунжуту та продукти з нього
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Локшина дан-дан»?
- Тонка пшенична локшина в пекучому соусі з олії чилі та сичуанського перцю, зверху трохи свинячого фаршу — вулична класика Ченду.
- Звідки походить страва «Локшина дан-дан»?
- Страва «Локшина дан-дан» — країна походження: Китай.
- З чого готують страву «Локшина дан-дан»?
- Wheat noodles, minced pork, Sichuan pepper, soy sauce, sesame oil, spring onion.
- Які алергени містить страва «Локшина дан-дан»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить соєві боби та продукти з них. Містить насіння кунжуту та продукти з нього.
Схожі страви
Пшенична яєчна локшина, швидко обсмажена на сильному вогні з овочами й зазвичай курятиною, свининою чи креветками — кантонська страва, поширена в китайських ресторанах по всьому світу.
Курятина гунбаоКубики курятини, швидко обсмажені у розпеченому воці з арахісом, сушеним чилі та соусом доубаньцзян — сичуанська класика з солодкими, кислими, солоними й пекучо-онімлювальними нотами.