Honnan származik a(z) Dan dan tészta?

Dan dan tészta — származási ország: Kína.

Miből készül a(z) Dan dan tészta?

Búzatészta, darált sertéshús, szecsuáni bors, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Dan dan tészta?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz. Szezámmagot és az abból készült termékeket tartalmaz.

🇨🇳 · Kína

Dan dan tészta

Csengtu csípős tésztája csilis olajjal, szecsuáni borssal, szója- és szezámízzel, kevés darált sertéssel.

tészta
tésztaétel
főtt
főétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Szója

Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz

Szezámmag

Szezámmagot és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A dan dan noodles Szecsuánból, Csengtuból származó utcai tésztaétel. Nevét a vállon hordott rúdról kapta, amellyel a régi árusok vitték portékájukat.

Mi is ez valójában

A szószt közvetlenül a tálban keverik össze: csilis olaj, szójaszósz, szezámolaj és őrölt szecsuáni bors kerül bele. A frissen főtt vékony búzatésztát erre teszik és átforgatják, majd a tetejére kevés, barnára pirított darált sertéshús kerül. A bors egyszerre citrusos aromát és zsibbasztó, bizsergető érzetet ad.

Hogyan tálalják

Forrón, egyéni tálban kínálják; a vendég evés előtt összekeveri a tésztát és a szószt.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a csípősséget, sertéshúst, búzát, szóját és szezámot. Nevezd meg, ha a szósz különösen zsibbasztó szecsuáni borsot tartalmaz.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Dan dan tészta?: Csengtu csípős tésztája csilis olajjal, szecsuáni borssal, szója- és szezámízzel, kevés darált sertéssel.
Honnan származik a(z) Dan dan tészta?: Dan dan tészta — származási ország: Kína.
Miből készül a(z) Dan dan tészta?: Búzatészta, darált sertéshús, szecsuáni bors, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Dan dan tészta?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz. Szezámmagot és az abból készült termékeket tartalmaz.

Kapcsolódó ételek

Chow mein – sült tészta

Kantoni tojásos búzatészta wokban pirított zöldségekkel, szójaszósszal és választható hússal vagy garnélával.

Kung pao csirke

Szecsuáni wokétel csirkekockákkal, földimogyoróval, szárított csilivel és édes-savanyú-sós szósszal.

Dan dan tészta

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában