ซอปา เด ตอร์ติญา
ซุปเม็กซิกันที่ทำจากน้ำซุปมะเขือเทศ พริก และหัวหอม เสิร์ฟพร้อมเส้นตอร์ติญาข้าวโพดทอดกรอบ อะโวคาโด ชีส และครีม สูตรแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและครัวเรือน
หรือเรียกอีกชื่อว่า: ซอปาแอซเต็ก · ซุปตอร์ติญา · ซอปา เด ตอร์ติญาแบบเม็กซิกัน
สารก่อภูมิแพ้และการแจ้งเตือน
มี
นม (รวมถึงแล็กโทส)
มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส)
ข้อมูลนี้อธิบายสูตรดั้งเดิม เพื่อให้คุณรู้ว่าควรสอบถามอะไร ไม่ใช่การแจ้งเตือนสำหรับครัวใดครัวหนึ่งโดยเฉพาะ—สูตรและซัพพลายเออร์แตกต่างกันไป มีเพียงร้านอาหารเท่านั้นที่บอกได้ว่าจานที่เสิร์ฟมีอะไรบ้าง
รายละเอียด
วัตถุดิบทั่วไป
คำถามที่พบบ่อย
- ซอปา เด ตอร์ติญา คืออะไร?
- ซุปเม็กซิกันที่ทำจากน้ำซุปมะเขือเทศ พริก และหัวหอม เสิร์ฟพร้อมเส้นตอร์ติญาข้าวโพดทอดกรอบ อะโวคาโด ชีส และครีม สูตรแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและครัวเรือน
- ซอปา เด ตอร์ติญา มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?
- ซอปา เด ตอร์ติญา — ประเทศต้นกำเนิด: เม็กซิโก
- ซอปา เด ตอร์ติญา ทำจากอะไร?
- มะเขือเทศ, แผ่นตอร์ติยาข้าวโพด, หอมหัวใหญ่, กระเทียม, พริก, เนื้อไก่, อะโวคาโด, ครีม.
- ซอปา เด ตอร์ติญา มีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?
- มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส).
- ซอปา เด ตอร์ติญา ยังรู้จักกันในชื่ออะไรบ้าง?
- ซอปาแอซเต็ก, ซุปตอร์ติญา, ซอปา เด ตอร์ติญาแบบเม็กซิกัน.
เมนูที่คล้ายกัน
เมนูอื่นจากอาหารชาติเดียวกัน
เม็กซิโก
Barbacoaบาร์บาโกอาคืออาหารเม็กซิกันที่ทำจากเนื้อสัตว์ ส่วนมากเป็นเนื้อแกะหรือเนื้อวัว ตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม สูตรดั้งเดิมปรุงในเตาดินที่ห่อด้วยใบมาเกย์ (อากาเว)
Esquitesเมล็ดข้าวโพดต้มในน้ำต้มของตัวเอง คลุกมายองเนส ชีส มะนาว และพริก เสิร์ฟอุ่นในถ้วย — ข้าวโพดย่างริมทางแบบเม็กซิโกที่แกะจากฝักแล้ว กินด้วยช้อนแทนมือ
ชิลากิเลสตอร์ติญาทอดเคี่ยวสั้น ๆ ในซัลซาแดงหรือเขียว ให้ขอบนิ่มแต่กลางยังกรอบ โรยครีมา ชีสและไข่ดาว
อากวาชิเลอาหารทะเลดิบแบบเม็กซิกันจากชายฝั่งแปซิฟิกของรัฐซีนาโลอาและโซโนรา ทำจากกุ้งดิบที่หมักในน้ำมะนาวช่วงสั้น ๆ พร้อมพริก แตงกวา และหัวหอม