Phat Phrik Khing
சிவப்பு கறி விழுது, நுண்ணியதாக நறுக்கிய இளம் மிளகுக்காய் அல்லது பச்சைப் பீன்ஸ், கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலை ஆகியவற்றுடன் வறுக்கப்படும் தாய்லாந்து உணவு. பொதுவாக பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழியுடன் தயாரிக்கப்பட்டு சாதத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.
மேலும் இவ்வாறு அறியப்படுகிறது: Pad Prik King · இஞ்சியுடன் வறுத்த கறி விழுது · Pad Prik Khing
ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் மற்றும் அறிவிப்புகள்
கொண்டுள்ளது
ஓட்டுமீன்கள்
ஓட்டுமீன்களும் அவற்றின் பொருட்களும் உள்ளன
மீன்
மீனும் அதன் பொருட்களும் உள்ளன
எதைப் பற்றி கேட்க வேண்டும் என்பதை அறிய, இது பாரம்பரிய செய்முறையை விவரிக்கிறது. இது எந்தக் குறிப்பிட்ட சமையலறைக்கான அறிவிப்பும் அல்ல—செய்முறைகளும் வழங்குநர்களும் மாறுபடலாம்; பரிமாறப்படும் உணவில் என்ன உள்ளது என்பதை உணவகம் மட்டுமே உறுதிப்படுத்த முடியும்.
விரிவாக
வழக்கமான பொருட்கள்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
- Phat Phrik Khing என்றால் என்ன?
- சிவப்பு கறி விழுது, நுண்ணியதாக நறுக்கிய இளம் மிளகுக்காய் அல்லது பச்சைப் பீன்ஸ், கஃபிர் சுண்ணாம்பு இலை ஆகியவற்றுடன் வறுக்கப்படும் தாய்லாந்து உணவு. பொதுவாக பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழியுடன் தயாரிக்கப்பட்டு சாதத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.
- Phat Phrik Khing எங்கிருந்து வந்தது?
- Phat Phrik Khing — பிறந்த நாடு: தாய்லாந்து.
- Phat Phrik Khing எவற்றால் செய்யப்படுகிறது?
- தாய் சிவப்பு கறி பேஸ்ட், பச்சை பீன்ஸ், காஃபிர் லைம் இலை, மீன் சாஸ், பன்றியிறைச்சி, பனைச் சர்க்கரை, மிளகாய்.
- Phat Phrik Khing-இல் என்னென்ன ஒவ்வாமைத் தூண்டிகள் உள்ளன?
- ஓட்டுமீன்களும் அவற்றின் பொருட்களும் உள்ளன. மீனும் அதன் பொருட்களும் உள்ளன.
- Phat Phrik Khing வேறு எந்தப் பெயராலும் அழைக்கப்படுகிறதா?
- Pad Prik King, இஞ்சியுடன் வறுத்த கறி விழுது, Pad Prik Khing.
இதே போன்ற உணவுகள்
இதே சமையல் மரபிலிருந்து மேலும்
தாய்லாந்து
சோம் தாம்பச்சைப் பப்பாளிச் சீவல்களை எலுமிச்சை, மீன் சாஸ், மிளகாய், நிலக்கடலையுடன் உரலில் இடிக்கும் ஈசான் பகுதியின் கூர்மையான புளிப்புச் சாலட்; நறுக்குவதைவிட லேசாக நசுக்குவதே அதன் நுட்பம்.
மாம்பழ ஒட்டும் சாதம்ஆவியில் வேகவைத்த ஒட்டும் அரிசியை இனிப்பூட்டிய தேங்காய்ப்பாலில் ஊறவைத்து, பழுத்த மாம்பழத்துடன் பரிமாறும் எளிய தாய்லாந்து இனிப்பு; வெளிநாடுகளிலும் மிக அறியப்பட்ட ஒன்று.
கை ஜியோஅடித்த முட்டைகளை அதிக சூடான எண்ணெயில் பொரித்து, ஓரங்கள் உப்பி மொறுமொறுப்பாக வரும் தாய்லாந்து ஆம்லெட். பொதுவாக ஆவியில் வேகவைத்த அரிசியுடனும் மீன் சாஸுடனும் பரிமாறப்படும்.
மூ பிங்தேங்காய்ப்பால், கொத்தமல்லி வேர், பனைச் சர்க்கரையில் ஊறவைத்த பன்றியிறைச்சியைக் குச்சியில் கோர்த்துக் கரியில் வாட்டும் தாய்லாந்தின் அன்றாடக் காலைச் சிற்றுண்டி; மேலே இனிப்புக் கலவை பழுப்பாகும்.