توستونس
Tostonesتلفظ (IPA) /tosˈtones/
تکههای موز سبز که سرخ، پهن و دوباره سرخ میشوند تا طلایی و ترد شوند؛ یک غذای جانبی شور از کوبا که در سراسر کارائیب و آمریکای لاتین نیز تهیه میشود.
همچنین شناخته‌شده با نام: توستون · پاتاکونس · موز سبز سرخشده
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- توستونس چیست؟
- تکههای موز سبز که سرخ، پهن و دوباره سرخ میشوند تا طلایی و ترد شوند؛ یک غذای جانبی شور از کوبا که در سراسر کارائیب و آمریکای لاتین نیز تهیه میشود.
- خاستگاه توستونس کجاست؟
- توستونس — کشور خاستگاه: کوبا.
- توستونس از چه موادی درست میشود؟
- موز پلانتین, روغن سرخکردنی, نمک, سیر.
- توستونس چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- نام دیگر توستونس چیست؟
- توستون, پاتاکونس, موز سبز سرخشده.
- توستونس چگونه تلفظ میشود؟
- Tostones (اسپانیایی, کوبا) به صورت /tosˈtones/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
کوبا
لچون آسادوگوشت خوک در مخلوطی از آب مرکبات و سیر مزهدار میشود، سپس آهسته کباب میشود تا نرم شود و لبه‌های قهوهای و ترد پیدا کند. لچون آسادوی کوبایی کبابی جشنی است که معمولاً همراه با برنج و لوبیا میل میشود.
موروس ای کریستیانوسبرنج سفید همراه با لوبیا سیاه و ادویهجات پخته میشود تا دانهها طعم آب لوبیا را بگیرند. این غذای کوبایی از برنج و لوبیا معمولاً به‌عنوان غذای جانبی و اغلب همراه با گوشت خوک یا گاو کبابی سرو میشود.
پیکادیو آ لا آبانراگوشت گاو چرخکرده همراه با گوجهفرنگی، پیاز و سیر آرام میپزد و زیتون، کاپر و کشمش کنتراست آشنای شور و شیرین را به آن میافزایند. پیکادیو آ لا آبانرا هاش کوبایی به سبک هاوانا است که معمولاً با برنج سرو میشود.
روپا ویخاگوشت گاو آنقدر آرامپز میشود تا بتوان آن را به رشتههای بلند جدا کرد، سپس با گوجهفرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر در سس آرامپز میشود. روپا ویخا یک غذای کوبایی با گوشت گاوِ پختهشده به روش آهسته است که معمولاً با برنج و لوبیا سیاه سرو میشود.