🇰🇷 · Південна Корея
Корейська смажена курка
Курятина, обсмажена двічі до скляно-хрусткої скоринки й перемішана з липкою солодко-гострою глазур’ю — корейська версія смаженої курки, чия скоринка має витримати соус.
- Chicken
- Fried dish
- Deep-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Корейська смажена курка»?
- Курятина, обсмажена двічі до скляно-хрусткої скоринки й перемішана з липкою солодко-гострою глазур’ю — корейська версія смаженої курки, чия скоринка має витримати соус.
- Звідки походить страва «Корейська смажена курка»?
- Страва «Корейська смажена курка» — країна походження: Південна Корея.
- З чого готують страву «Корейська смажена курка»?
- Chicken, potato starch, gochujang, sugar, soy sauce, garlic.
- Які алергени містить страва «Корейська смажена курка»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить соєві боби та продукти з них.
Схожі страви
Товсті скибки немаринованої свинячої грудинки, обсмажені за столом і загорнуті в листя салату з часником та соусом — найтовариськіший формат корейського барбекю.
Свинина в кисло-солодкому соусіСвинина в клярі, обсмажена до хрусткості й перемішана з блискучим соусом, збалансованим цукром та оцтом — страва, що сформувала перше знайомство Заходу з китайською кухнею.