🇰🇷 · Južna Koreja
Korejski ocvrti piščanec
Piščanec, dvakrat ocvrt do steklasto hrustljave skorje, nato premešan v lepljivi sladko-pekoči glazuri — korejska različica ocvrtega piščanca, zasnovana za omako.
Znano tudi kot: Korean fried chicken · Yangnyeom chicken
- piščančje meso
- ocvrta jed
- ocvrt v globokem olju
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Soja
Vsebuje zrnje soje in proizvode iz soje
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Korejski ocvrti piščanec?
- Piščanec, dvakrat ocvrt do steklasto hrustljave skorje, nato premešan v lepljivi sladko-pekoči glazuri — korejska različica ocvrtega piščanca, zasnovana za omako.
- Od kod izvira jed Korejski ocvrti piščanec?
- Korejski ocvrti piščanec – država izvora: Južna Koreja.
- Iz česa je pripravljena jed Korejski ocvrti piščanec?
- Piščančje meso, krompirjev škrob, gochujang, sladkor, sojina omaka, česen.
- Katere alergene vsebuje jed Korejski ocvrti piščanec?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje zrnje soje in proizvode iz soje.
- Kako se še imenuje jed Korejski ocvrti piščanec?
- Korean fried chicken, Yangnyeom chicken.
Sorodne jedi
Debele rezine nemarinirane svinjske potrebušine, pečene na žaru za mizo ter zavite v solato s česnom in omako — korejski žar kot družabni obrok.
Svinjina v sladko-kisli omakiPanirana svinjina, ocvrta do hrustljavosti in premešana v sijoči omaki, uravnoteženi s sladkorjem in kisom — jed, prek katere so mnogi na Zahodu spoznali kitajsko kuhinjo.