Španielsko
Španielsko: 13 jedál – pôvod, suroviny, alergény a spôsob podávania.
- 13
- jedál
- 46
- suroviny
- 8
- spôsoby prípravy
Španielsko: všetky jedlá
- Cocido madrileñodusené jedlo
Croquetasvyprážané jedlo- Fabada asturianadusené jedlo
- Gazpachopolievka
Churrosvyprážané jedlo- Jamón ibéricomäsové jedlo
- Paellaryžové jedlo
- Patatas bravaszemiakové jedlo
- Pistodusené jedlo
- Pulpo a la gallegajedlo z morských plodov
- Salmorejopolievka
- Tarta de Santiagokoláč
- Tortilla españolavaječné jedlo
Bežne používané suroviny
- olivový olej7
- paradajka4
- vajce3
- cesnak3
- cibuľa3
- zemiak3
- kuracie mäso2
- chorizo2
- múka2
- mlieko2
- soľ2
- sherry ocot2
- stvrdnutý chlieb2
- cukor2
- aioli1
- mandľa1
- bobkový list1
- hovädzie mäso1
- paprika1
- ryža bomba1
- strúhanka1
- maslo1
- kapusta1
- cícer1
- čili1
- hrubá morská soľ1
- cuketa1
- uhorka1
- horká čokoláda1
- olej na vyprážanie1
- zelené fazuľky1
- zelená paprika1
- práškový cukor1
- jamón ibérico1
- jamón serrano1
- morcilla1
- muškátový oriešok1
- chobotnica1
- pimentón (sladká a pálivá paprika)1
- bravčové plece1
- králičie mäso1
- šafran1
- morské plody1
- údená paprika1
- voda1
- biela fazuľa1