Tepung terigu, ragi, susu, gula, garam, minyak goreng.

Alergen apa yang terkandung dalam Pişi?

Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa).

Pişi

Kantong kecil adonan ragi Turki yang digoreng sampai keemasan, dimakan saat sarapan dengan keju, madu, atau selai.

Juga dikenal sebagai: Pisi · Roti goreng Turki

Alergen dan deklarasi

Mengandung

Serealia (gluten)

Gandum

Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya

Susu (termasuk laktosa)

Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa)

Informasi ini menjelaskan resep klasik agar Anda tahu apa yang perlu ditanyakan. Ini bukan deklarasi untuk dapur tertentu—resep dan pemasok bisa berbeda, dan hanya restoran yang dapat memastikan kandungan hidangan yang disajikan.

Detail

Pişi adalah adonan goreng kecil khas Turki, dibuat dari adonan ragi lembut dan digoreng dalam minyak sampai keemasan. Ini makanan sarapan di Turki, biasanya dimakan dengan keju putih, madu, atau selai, dan salah satu roti goreng paling sederhana di meja makan Turki.

Sebenarnya apa hidangan ini

Adonan ragi lembut dari tepung, susu, gula, dan garam didiamkan hingga mengembang, dibentuk potongan kecil, didiamkan lagi, lalu dimasukkan ke minyak panas. Penggorengan membuat bagian luarnya keemasan dan sedikit renyah, sementara bagian dalamnya tetap ringan dan berongga. Pişi tidak diisi. Biasanya disajikan dengan topping di samping, seperti sesendok madu, selai, atau sepotong keju.

Pişi adalah adonan goreng, bukan roti panggang. Karena menyerap minyak, rasanya kaya, sehingga porsi kecil cocok untuk sebagian besar tamu.

Cara penyajiannya

Hangat atau panas dari penggorengan, dalam potongan kecil.
Dengan keju putih, madu, atau selai di samping.
Saat sarapan, sering dengan teh.

Sebut sebagai adonan goreng, agar tamu tahu bahwa ini digoreng, bukan dipanggang.
Tandai gandum dan susu, karena adonannya dibuat dari tepung dan susu.
Tulis jenis minyak goreng yang dipakai, dan apakah potongan ditaburi gula.
Jika disajikan dengan keju atau madu, cantumkan sebagai item terpisah dengan tanda alergennya sendiri.

Bahan yang umum digunakan

Tambahkan ke menu Anda dengan Menuella

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa itu Pişi?: Kantong kecil adonan ragi Turki yang digoreng sampai keemasan, dimakan saat sarapan dengan keju, madu, atau selai.
Dari mana asal Pişi?: Pişi — negara asal: Turki.
Apa bahan Pişi?: Tepung terigu, ragi, susu, gula, garam, minyak goreng.
Alergen apa yang terkandung dalam Pişi?: Mengandung serealia yang mengandung gluten dan produk olahannya. Mengandung susu dan produk olahannya (termasuk laktosa).
Apa nama lain dari Pişi?: Pisi, Roti goreng Turki.