Pişi — vendi i origjinës: Türkiye.

Nga çfarë përbëhet Pişi?

Miell gruri, maja, qumësht, sheqer, kripë, vaj për skuqje.

Cilët alergjenë përmban Pişi?

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).

Pişi

Jastëkë të vegjël turku të brumit të majasë, të skuqur në vaj deri sa të bëhen të artë dhe hahen në mëngjes me djathë, mjaltë ose reçel.

Njihet edhe si: Pisi · Brumë turk i skuqur

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Pişi është një brumë i vogël turk i skuqur, i bërë nga brumi i butë me maja dhe i skuqur në vaj deri sa të bëhet i artë. Është ushqim mëngjesi në Turqi, zakonisht hahet me djathë të bardhë, mjaltë ose reçel, dhe është një nga brumërat e skuqur më të thjeshtë në tryezën turke.

Çfarë është në të vërtetë

Një brumë i butë me maja, i bërë me miell, qumësht, sheqer dhe kripë, lihet të fryhet, formohet në copa të vogla, fryhet përsëri dhe hidhet në vaj të nxehtë. Skuqja e bën jashtësinë të artë dhe pak të krisshme, ndërsa brendësia mbetet e lehtë dhe e ajrosur. Pişi nuk është i mbushur. Zakonisht shërbehet me mbulesën anash, si një lugë mjaltë, një lugë reçel ose një fetë djathi.

Pişi është brumë i skuqur, jo një bulkë e pjekur. Meqenëse thith vaj, është i pasur, prandaj porcionet e vogla i përshtaten shumicës së gjestëve.

Si shërbehet

I nxehtë ose i ngrohtë, drejt nga tigani, në copa të vogla.
Me djathë të bardhë, mjaltë ose reçel anash.
Në mëngjes, shpesh me çaj.

Thirreni brumë i skuqur, që gjestet të dinë që është i skuqur, jo i pjekur.
Shënoni grurin dhe qumështin, sepse brumi bëhet me miell dhe qumësht.
Thoni vajin e skuqjes që përdorni dhe nëse copat janë spërkatur me sheqer.
Nëse e shërbeni me djathë ose mjaltë, listojini si artikuj të veçantë me shenjat e veta të alergjenëve.

Përbërësit tipikë

Shtojeni në menunë tuaj me Menuella

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Pişi?: Jastëkë të vegjël turku të brumit të majasë, të skuqur në vaj deri sa të bëhen të artë dhe hahen në mëngjes me djathë, mjaltë ose reçel.
Nga vjen Pişi?: Pişi — vendi i origjinës: Türkiye.
Nga çfarë përbëhet Pişi?: Miell gruri, maja, qumësht, sheqer, kripë, vaj për skuqje.
Cilët alergjenë përmban Pişi?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Me çfarë emri tjetër njihet Pişi?: Pisi, Brumë turk i skuqur.