גבינה מטוגנת צ'כית
Smažený sýrהגייה (IPA) /ˈsmaʒɛniː siːr/
פרוסה עבה של גבינה עדינה, מצופה בקמח, ביצה ופירורי לחם ומטוגנת עד להזהבה, ובדרך כלל מוגשת עם סלט תפוחי אדמה ורוטב טרטר בפאבים בצ'כיה.
ידוע גם כ: Smažený sýr · גבינה מטוגנת
אלרגנים והצהרות
מכיל
דגנים (גלוטן)
חיטה
מכיל דגנים המכילים גלוטן ומוצריהם
ביצים
מכיל ביצים ומוצריהן
חלב (כולל לקטוז)
מכיל חלב ומוצרי חלב (כולל לקטוז)
זה מתאר את המתכון הקלאסי, כדי שתדעו מה לשאול. זו אינה הצהרה למטבח מסוים — מתכונים וספקים משתנים, ורק המסעדה יכולה לומר מה במנה שהיא מגישה.
בפירוט
מרכיבים אופייניים
שאלות נפוצות
- מה זה גבינה מטוגנת צ'כית?
- פרוסה עבה של גבינה עדינה, מצופה בקמח, ביצה ופירורי לחם ומטוגנת עד להזהבה, ובדרך כלל מוגשת עם סלט תפוחי אדמה ורוטב טרטר בפאבים בצ'כיה.
- מאיפה מגיע גבינה מטוגנת צ'כית?
- גבינה מטוגנת צ'כית — ארץ מקור: צ׳כיה.
- ממה עשוי גבינה מטוגנת צ'כית?
- גבינה, קמח, ביצה, פירורי לחם.
- אילו אלרגנים מכיל גבינה מטוגנת צ'כית?
- מכיל דגנים המכילים גלוטן ומוצריהם. מכיל ביצים ומוצריהן. מכיל חלב ומוצרי חלב (כולל לקטוז).
- באילו שמות נוספים ידוע גבינה מטוגנת צ'כית?
- Smažený sýr, גבינה מטוגנת.
- איך מבטאים גבינה מטוגנת צ'כית?
- Smažený sýr (צ׳כית) מבוטא /ˈsmaʒɛniː siːr/. הקישו על סמל הרמקול שליד השם כדי לשמוע.
מנות דומות
עוד מהמטבח הזה
צ׳כיה
קולאץ'מאפה שמרים צ'כי עם בצק רך ומתוק במעט ומילוי פירות, בעיקר שזיפים, שנאפה באופן מסורתי לחגים ולמפגשים משפחתיים.
שביצ'קובה נה סמטאנהבשר נצלה לאט עם ירקות שורש, ואז מוגש עם רוטב שמנת חלק וכופתאות לחם. שביצ'קובה נה סמטאנה היא ארוחת יום ראשון צ'כית קלאסית, שלרוב מלווה בריבת חמוציות ובפרוסת לימון.
ברמבוראkyתפוחי אדמה מגוררים מעורבבים עם שום, מרווה וקצת קמח, ואז מטוגנים לקציצות דקות עם קצוות פריכים. בראמבוראקי הם מנה מוכרת בפאבים ובבישול ביתי צ'כי.
קולאידהמרק שמנתי צ'כי שמשלב פטריות, תפוחי אדמה, שמיר ותו חמצמץ עדין מחומץ. לעיתים מוסיפים ביצה עין מבושלת ממש לפני ההגשה.