Falafel
Bolas o tortitas fritas de garbanzos (o habas) y hierbas — crujientes por fuera, tiernas por dentro y veganas por naturaleza.
También conocido como: Falafal · Ta'ameya (versión egipcia, de habas)
- Legumbres
- Frito
- Frito
- Plato principal
Alérgenos e indicaciones
La receta clásica no contiene ninguno de los 14 alérgenos de la UE.
Describe la receta clásica, para que sepas qué preguntar. No es una declaración de ninguna cocina concreta: las recetas y los proveedores varían, y solo el restaurante sabe qué lleva el plato que sirve.
En detalle
Ingredientes típicos
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es Falafel?
- Bolas o tortitas fritas de garbanzos (o habas) y hierbas — crujientes por fuera, tiernas por dentro y veganas por naturaleza.
- ¿De qué está hecho Falafel?
- Garbanzos, habas, perejil, cilantro, ajo, comino, cebollas.
- ¿Qué alérgenos contiene Falafel?
- La receta clásica no contiene ninguno de los 14 alérgenos de la UE.
- ¿Cómo se conoce también Falafel?
- Falafal, Ta'ameya (versión egipcia, de habas).
Platos relacionados
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