Falafel
Maliliit na bola o patties ng dinurog na chickpeas o fava beans na may halamang-gulay at pampalasa, pinirito hanggang malutong—pagkaing-kalye sa Gitnang Silangan.
Kilala rin bilang: Falafel
- mga legumbre
- pritong putahe
- pinirito sa maraming mantika
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Falafel?
- Maliliit na bola o patties ng dinurog na chickpeas o fava beans na may halamang-gulay at pampalasa, pinirito hanggang malutong—pagkaing-kalye sa Gitnang Silangan.
- Ano ang mga sangkap ng Falafel?
- Garbanzos, fava beans, perehil, wansoy, bawang, kumin, sibuyas.
- Anong mga allergen ang nasa Falafel?
- Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
- Ano pa ang tawag sa Falafel?
- Falafel.
Mga kaugnay na putahe
Timpladong karne na iniihaw sa umiikot na patayong tusok, hinihiwa nang maninipis at inihahain sa tinapay o kanin kasama ng salad at sarsa.
LahmacunManipis na tinapay na inihurno na may manipis na patong ng giniling na karne, kamatis, sibuyas at pampalasa—Turkish na pagkaing-kalye na nirorolyo kasama ng sariwang herbs.


