🇹🇭 · Таїланд
Пад тай
Рисова локшина, обсмажена з тамариндом, рибним соусом і пальмовим цукром та перемішана з яйцем, паростками квасолі й арахісом — найвідоміша тайська локшина з кислим, солоним і солодким смаком.
Також відоме як: Phat Thai · ผัดไทย
- Noodles
- Noodle dish
- Stir-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Ракоподібні
Містить ракоподібних та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Арахіс
Містить арахіс та продукти з нього
Соя
Містить соєві боби та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Пад тай»?
- Рисова локшина, обсмажена з тамариндом, рибним соусом і пальмовим цукром та перемішана з яйцем, паростками квасолі й арахісом — найвідоміша тайська локшина з кислим, солоним і солодким смаком.
- Звідки походить страва «Пад тай»?
- Страва «Пад тай» — країна походження: Таїланд.
- З чого готують страву «Пад тай»?
- Rice noodles, tamarind, fish sauce, palm sugar, eggs, shrimp, tofu, bean sprouts, garlic chives, peanuts, lime, chilli flakes.
- Які алергени містить страва «Пад тай»?
- Містить ракоподібних та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти. Містить арахіс та продукти з нього. Містить соєві боби та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Пад тай»?
- Phat Thai, ผัดไทย.
Схожі страви
Пшенична локшина в бульйоні, звареному багато годин, зі свининою, яйцем і водоростями — японську миску визначають бульйон і таре, а не самі додатки.
ҐьозаПельмені з тонким тістом, начинені свининою й капустою, підсмажені з одного боку та пропарені з іншого — хрустка основа й м’який верх, до яких подають оцет і сою.
ТемпураОвочі та морепродукти, умочені в легке холодне тісто й обсмажені до блідої хрусткості — японська смажена страва, де цінують ніжну тонку оболонку.