🇹🇭 · Thailanda
Pad thai
Tăiței de orez sotați cu tamarind, sos de pește și zahăr de palmier, amestecați cu ou, germeni de fasole și arahide; tăiței thailandezi acri, sărați și dulci.
Cunoscut și ca: Phat Thai · ผัดไทย
- Tăiței
- Preparat cu tăiței
- Prăjit prin amestecare
- Fel principal
Alergeni și declarații
Conține
Crustacee
Conține crustacee și produse derivate
Ouă
Conține ouă și produse derivate
Pește
Conține pește și produse derivate
Arahide
Conține arahide și produse derivate
Soia
Conține soia și produse derivate
Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.
În detaliu
Ingrediente tipice
Întrebări frecvente
- Ce este Pad thai?
- Tăiței de orez sotați cu tamarind, sos de pește și zahăr de palmier, amestecați cu ou, germeni de fasole și arahide; tăiței thailandezi acri, sărați și dulci.
- De unde vine Pad thai?
- Pad thai — țara de origine: Thailanda.
- Din ce este făcut Pad thai?
- Tăiței de orez, tamarind, sos de pește, zahăr de palmier, Ouă, crevete, Tofu, germeni de fasole, usturoi arpagic, peanuts, lime, ardei iute fulgi.
- Ce alergeni conține Pad thai?
- Conține crustacee și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține pește și produse derivate. Conține arahide și produse derivate. Conține soia și produse derivate.
- Cum se mai numește Pad thai?
- Phat Thai, ผัดไทย.
Feluri relaționate
Tăiței de grâu într-un fond fiert îndelung, cu porc, ou și alge deasupra; bol japonez definit de zeama și tare-ul sărat, nu de toppinguri.
GyozaColțunași cu foi subțiri, umpluți cu porc și varză, rumeniți pe o parte și gătiți la abur pe cealaltă; serviți cu sos de oțet și soia.
TempuraLegume și fructe de mare trecute printr-un aluat rece și ușor, prăjite până devin palide și crocante; preparat japonez evaluat după crocant, nu după culoare.