Atraskite „Menuella“
Atraskite
Svetingumo komandos nariai ir šefas šviesioje modernioje virtuvėje, iliustruojantys, kaip „Menuella“ padeda restoranams greitai pradėti veiklą naudojant nukreiptą sąranką ir nušlifuotą svečiams paruoštą buvimą.Pradėkite greitaiPradėkite veikti per kelias dienas.Du komandos nariai šypsosi kartu peržiūrėdami planšetinį kompiuterį prabangiame restorane, atspindintys pasitikintį perėjimą prie „Menuella“ su bendradarbiavimu grįstu įvedimu į sistemą.Jūsų restoranuiSukurta jūsų tipo įstaigai.Spindinti europietė su garbanotais raudonais plaukais ir tatuiruotėmis, įgalinta vadovė, pasitikinčiai stovi tobulai sutvarkytoje burgerinėje, lengvai valdydama kelias sinchronizuotas tinklo vietas vienu planšetiniu kompiuteriu, atspindinti „Menuella“ sprendimą.Tinklai ir restoranų grupėsViena sistema visose parduotuvėse.

Skaitmeninis buvimas ir matomumas

Operacijos ir įrankiai vietoje

Svečių patirtis ir lojalumas

Tiesioginiai užsakymai ir pajamos

Ekosistema

IntegracijosSusiekite „Menuella“ su „Stripe“, „Google“, „PayPal“ ir kitomis paslaugomis.PartneriaiPrisijunkite prie „Menuella“ partnerių programos ir padėkite svetingumo verslams modernizuotis.AtsisiųstiAtsisiųskite „Menuella“ „macOS“, „iOS“ ir žiniatinkliui.

Mokykitės

Atraskite

Nemokami įrankiai

Įmonė

🇹🇭 · Tailandas

Pad Thai

Ryžių makaronai maišant kepami su tamarindu, žuvies padažu ir palmių cukrumi, sumaišomi su kiaušiniu, pupelių daigais ir žemės riešutais – garsiausias Tailando makaronų patiekalas.

Taip pat žinomas kaip: Phat Thai · ผัดไทย

  • Makaronai
  • Makaronų patiekalas
  • Greitai keptas maišant
  • Pagrindinis patiekalas

Alergenai ir deklaracijos

Sudėtyje yra

Vėžiagyviai

Sudėtyje yra vėžiagyvių ir jų produktų

Kiaušiniai

Sudėtyje yra kiaušinių ir jų produktų

Žuvys

Sudėtyje yra žuvų ir jų produktų

Žemės riešutai

Sudėtyje yra žemės riešutų ir jų produktų

Sojų pupelės

Sudėtyje yra sojų pupelių ir jų produktų

Čia aprašomas klasikinis receptas, kad žinotumėte, ko klausti. Tai nėra deklaracija jokiai konkrečiai virtuvei — receptai ir tiekėjai skiriasi, ir tik restoranas gali pasakyti, kas yra jo patiekiamame patiekale.

Išsamiau

Pad Thai – maišant kepami ryžių makaronai, pagardinti tamarindu, žuvies padažu ir palmių cukrumi, rūgštūs, sūrūs ir saldūs viename kąsnyje.

Kas tai iš tikrųjų

Plokšti džiovinti ryžių makaronai išmirkomi, ne išverdami, ir baigiami ruošti itin karštame woke. Padažo pagrindą sudaro trys dalykai: tamarindas rūgštumui, žuvies padažas sūrumui ir palmių cukrus saldumui. Dedamos krevetės, tofu arba abu; kiaušinis kepamas keptuvės krašte, o pupelių daigai ir česnakų laiškai įmaišomi paskutiniai, kad išliktų traškūs.

Patiekalą apibrėžia padažas, o jį sukuria wok kaitra. Makaronai turi likti atskiromis gijomis, apgaubti padažu ir truputį kramtomi, niekada nesulipti į minkštą gumulą. Dabartinį pavidalą Pad Thai įgavo XX a. viduryje, kai visoje Tailando šalyje imta skatinti makaronų valgymą.

Kaip jis patiekiamas

  • Karštas, tiesiai iš wok keptuvės, lėkštėje.
  • Su laimu, smulkintais žemės riešutais ir čili dribsniais šalia, kad svečias pats suderintų skonius.
  • Su žaliais pupelių daigais ir česnakų laiškais.

Kaip įrašyti į meniu

  • Nurodykite baltymus: krevetės, vištiena ar tofu – padažas nesikeičia.
  • Žuvies padažas ir krevetės reiškia, kad klasikinis variantas nėra vegetariškas ar veganiškas; įprastas pakaitalas – sojų padažas ir tofu.
  • Žemės riešutai – patiekalo dalis, ne neprivalomas papuošimas.
  • Makaronai iš ryžių, todėl kviečių juose nėra.

Čia nurodyti ingredientai, alergenai ir mitybos informacija apibūdina įprastą receptą. Tai nėra konkrečiam restoranui privalomas pareiškimas: receptai, porcijų dydžiai ir naudojami produktai gali skirtis.

Būdingi ingredientai

Įtraukite tai į savo meniu su „Menuella“

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra Pad Thai?
Ryžių makaronai maišant kepami su tamarindu, žuvies padažu ir palmių cukrumi, sumaišomi su kiaušiniu, pupelių daigais ir žemės riešutais – garsiausias Tailando makaronų patiekalas.
Iš kur kilęs Pad Thai?
Pad Thai — kilmės šalis: Tailandas.
Iš ko gaminamas Pad Thai?
Ryžių makaronai, tamarindas, žuvis padažas, palmių cukrus, Kiaušiniai, krevetės, Tofu, pupelių daigai, česnakiniai laiškai, peanuts, laimas, čili dribsniai.
Kokių alergenų yra Pad Thai?
Sudėtyje yra vėžiagyvių ir jų produktų. Sudėtyje yra kiaušinių ir jų produktų. Sudėtyje yra žuvų ir jų produktų. Sudėtyje yra žemės riešutų ir jų produktų. Sudėtyje yra sojų pupelių ir jų produktų.
Kaip dar vadinamas Pad Thai?
Phat Thai, ผัดไทย.

Susiję patiekalai

Ramen

Kviečių makaronai ilgai virtame sultinyje su kiauliena, kiaušiniu ir jūros dumbliais. Japonų dubuo, kurį apibrėžia sultinys ir *tare* pagrindas, o ne priedai.

Gyoza

Plonos tešlos koldūnai su kiauliena ir kopūstais kepami iš vienos pusės, o kita garinami: apačia traški, viršus minkštas. Patiekiami su actu ir sojų padažu.

Tempura

Daržovės ir jūros gėrybės, pamirkytos lengvoje šaltoje tešloje ir išgruzdintos iki šviesios traškios plutelės – lengviausias Japonijos gruzdintas patiekalas, vertinamas pagal tešlos traškumą, o ne spalvą.

Peržiūrėjo Menuella Food Team·Atnaujinta 2026-08-07
Uždirbkite su „Menuella“

Gaukite viską, ko reikia jūsų restoranui augti internete — su „Menuella“ vienoje platformoje.

Atraskite „Menuella“

Sveiki atvykę į „Menuella“

Nukreipkime jus į tinkamą vietą.

Vis dar nesate tikri? Susisiekite su mūsų komanda