🇯🇵 · Японія
Темпура
Овочі та морепродукти, умочені в легке холодне тісто й обсмажені до блідої хрусткості — японська смажена страва, де цінують ніжну тонку оболонку.
Також відоме як: Ebi tempura · Vegetable tempura
- Seafood
- Fried dish
- Deep-fried
- Main
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Ракоподібні
Містить ракоподібних та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Темпура»?
- Овочі та морепродукти, умочені в легке холодне тісто й обсмажені до блідої хрусткості — японська смажена страва, де цінують ніжну тонку оболонку.
- Звідки походить страва «Темпура»?
- Страва «Темпура» — країна походження: Японія.
- З чого готують страву «Темпура»?
- Shrimp, wheat flour, eggs, sweet potato, pumpkin, soy sauce.
- Які алергени містить страва «Темпура»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить ракоподібних та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць.
- Які ще назви має страва «Темпура»?
- Ebi tempura, Vegetable tempura.
Схожі страви
Пельмені з тонким тістом, начинені свининою й капустою, підсмажені з одного боку та пропарені з іншого — хрустка основа й м’який верх, до яких подають оцет і сою.
РаменПшенична локшина в бульйоні, звареному багато годин, зі свининою, яйцем і водоростями — японську миску визначають бульйон і таре, а не самі додатки.