Elote
การออกเสียง (IPA) /eˈlote/
ข้าวโพดหวานทั้งฝักย่างหรือต้ม ทาด้วยมายองเนสหรือครีมา คลุกชีสขูด โรยพริกป่นและมะนาว เป็นอาหารข้างทางของเม็กซิโก
หรือเรียกอีกชื่อว่า: Esquites · Mexican street corn · ข้าวโพดทั้งฝักแบบเม็กซิกัน
สารก่อภูมิแพ้และการแจ้งเตือน
มี
ไข่
มีไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่
นม (รวมถึงแล็กโทส)
มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส)
ข้อมูลนี้อธิบายสูตรดั้งเดิม เพื่อให้คุณรู้ว่าควรสอบถามอะไร ไม่ใช่การแจ้งเตือนสำหรับครัวใดครัวหนึ่งโดยเฉพาะ—สูตรและซัพพลายเออร์แตกต่างกันไป มีเพียงร้านอาหารเท่านั้นที่บอกได้ว่าจานที่เสิร์ฟมีอะไรบ้าง
รายละเอียด
วัตถุดิบทั่วไป
คำถามที่พบบ่อย
- Elote คืออะไร?
- ข้าวโพดหวานทั้งฝักย่างหรือต้ม ทาด้วยมายองเนสหรือครีมา คลุกชีสขูด โรยพริกป่นและมะนาว เป็นอาหารข้างทางของเม็กซิโก
- Elote มีต้นกำเนิดจากที่ไหน?
- Elote — ประเทศต้นกำเนิด: เม็กซิโก
- Elote ทำจากอะไร?
- ข้าวโพดหวาน, มายองเนส, ชีส, มะนาว, พริก, เกลือ.
- Elote มีสารก่อภูมิแพ้อะไรบ้าง?
- มีไข่และผลิตภัณฑ์จากไข่. มีนมและผลิตภัณฑ์จากนม (รวมถึงแล็กโทส).
- Elote ยังรู้จักกันในชื่ออะไรบ้าง?
- Esquites, Mexican street corn, ข้าวโพดทั้งฝักแบบเม็กซิกัน.
- Elote ออกเสียงอย่างไร
- Elote (สเปน - เม็กซิโก) ออกเสียงว่า /eˈlote/
เมนูที่คล้ายกัน
เมนูอื่นจากอาหารชาติเดียวกัน
เม็กซิโก
Barbacoaบาร์บาโกอาคืออาหารเม็กซิกันที่ทำจากเนื้อสัตว์ ส่วนมากเป็นเนื้อแกะหรือเนื้อวัว ตุ๋นด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม สูตรดั้งเดิมปรุงในเตาดินที่ห่อด้วยใบมาเกย์ (อากาเว)
ชิลากิเลสตอร์ติญาทอดเคี่ยวสั้น ๆ ในซัลซาแดงหรือเขียว ให้ขอบนิ่มแต่กลางยังกรอบ โรยครีมา ชีสและไข่ดาว
อากวาชิเลอาหารทะเลดิบแบบเม็กซิกันจากชายฝั่งแปซิฟิกของรัฐซีนาโลอาและโซโนรา ทำจากกุ้งดิบที่หมักในน้ำมะนาวช่วงสั้น ๆ พร้อมพริก แตงกวา และหัวหอม
เค้กเตรสเลเชสสปันจ์เค้กเนื้อเบาชุ่มซึมนมสามชนิดจนนุ่มคล้ายคัสตาร์ด ปิดหน้าด้วยวิปครีม — เค้กวันเกิดนมชุ่มของเม็กซิโก กินเย็นด้วยช้อนแทนการหั่นเสิร์ฟแบบแห้ง