Elote — vendi i origjinës: Mexico.

Nga çfarë përbëhet Elote?

Misër i ëmbël, majonezë, djathë, limetë, spec djegës, kripë.

Cilët alergjenë përmban Elote?

Përmban vezë dhe produkte prej vezësh. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).

Elote (Mexican Spanish) shqiptohet /eˈlote/.

Elote

Shqiptimi (IPA) /eˈlote/

Misër i ziera ose i pjekur në parrilë, i lyer me majonezë ose crema, i rrokullisur në djathë të grirë dhe i spërkatur me speca të bluar dhe limon. Ushqim rruge i Meksikës.

Njihet edhe si: Esquites · Misër rruge meksikan · Misër në kallam, stil meksikan

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Vezë

Përmban vezë dhe produkte prej vezësh

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Elote është një kallam i tërë misri i ëmbël, i gatuar dhe i shijuar me majonezë, djathë të thërrmuar, speca dhe limon. Shitet nga karrocat dhe tezgat në mbarë Meksikën.

Çfarë është në të vërtetë

Elote përgatitet nga misri i ëmbël i freskët, i verdhë ose i bardhë, që mund të jetë ende me lëkurën ose i zhveshur, i gatuar duke e pjekur në parrilë mbi qymyr ose duke e zier. Ndërsa është ende i nxehtë, kallami lyhet me majonezë ose crema meksikane, rrokullisët në djathë të grirë imët, si cotija, dhe spërkatet me speca të bluar, shpesh speca të kuq të butë, dhe i shtrydhet limon.

Pjata ndryshon nga esquites, që përdor të njëjtat erëza, por me kokrrat e hequra nga kallami dhe e shërbyer në një filxhan, shpesh me pak lëng. Elote hahet me dorë nga kallami, dhe pikërisht kjo formë i jep emrin.

Si shërbehet

Hahet e nxehtë, e mbajtur nga kallami ose nga një shkop, zakonisht nga një karrocë rruge
Shpesh përfundohet në tavolinë me lëng limoni dhe speca të bluar shtesë
Zakonisht hahet me gishta, me pecetë të ofruara
Shitet si meze ose si garniturë e lehtë për një vakt më të madh

Shkruajeni si Elote: misër i pjekur me majonezë, djathë cotija, speca dhe limon
Shënoni QUMËSHT (djathë, crema ose majonezë) dhe VEZË (majonezë)
Tregoni nëse misri është pjekur ose zier, dhe çfarë specash janë përdorur
Ofroni esquites si listim të veçantë nëse misri shërbehet pa kallam

Përbërësit tipikë

Shtojeni në menunë tuaj me Menuella

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Elote?: Misër i ziera ose i pjekur në parrilë, i lyer me majonezë ose crema, i rrokullisur në djathë të grirë dhe i spërkatur me speca të bluar dhe limon. Ushqim rruge i Meksikës.
Nga vjen Elote?: Elote — vendi i origjinës: Mexico.
Nga çfarë përbëhet Elote?: Misër i ëmbël, majonezë, djathë, limetë, spec djegës, kripë.
Cilët alergjenë përmban Elote?: Përmban vezë dhe produkte prej vezësh. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Me çfarë emri tjetër njihet Elote?: Esquites, Misër rruge meksikan, Misër në kallam, stil meksikan.
Si shqiptohet Elote?: Elote (Mexican Spanish) shqiptohet /eˈlote/.