🇫🇷 · França
Creme de champignons
Sopa francesa cremosa de cogumelos salteados na manteiga, engrossada com roux, cozida em caldo e finalizada com creme de leite.
Também conhecido como: velouté de champignons · creme de cogumelos
- Mushroom
- Soup
- Simmered
- Starter
Alérgenos e declarações
Contém
Cereais (glúten)
Trigo
Contém cereais com glúten e derivados
Leite (incluindo lactose)
Contém leite e derivados (incluindo lactose)
Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.
Em detalhe
Ingredientes comuns
Perguntas frequentes
- O que é Creme de champignons?
- Sopa francesa cremosa de cogumelos salteados na manteiga, engrossada com roux, cozida em caldo e finalizada com creme de leite.
- De onde vem Creme de champignons?
- Creme de champignons — país de origem: França.
- De que é feito Creme de champignons?
- Button mushrooms, butter, shallot, garlic, flour, broth, cream, thyme, lemon juice, black pepper, parsley.
- Quais alérgenos há em Creme de champignons?
- Contém cereais com glúten e derivados. Contém leite e derivados (incluindo lactose).
- Que outros nomes tem Creme de champignons?
- Velouté de champignons, creme de cogumelos.
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