🇫🇷 · فرانس
کریم دے شامپینیوں
فرانسیسی مشروم کریم سوپ—مشروم مکھن میں نرم کرکے رو سے گاڑھے کرتے ہیں، شوربے میں پکاتے اور آخر میں کریم ملاتے ہیں۔
اس نام سے بھی معروف: فرانسیسی کریم آف مشروم سوپ
- Mushroom
- Soup
- Simmered
- Starter
الرجی پیدا کرنے والے اجزا اور اعلانات
شامل ہے
اناج (گلوٹن)
گندم
گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں
دودھ (بشمول لیکٹوز)
دودھ اور دودھ سے بنی اشیا شامل ہیں (بشمول لیکٹوز)
یہ روایتی ترکیب کی وضاحت ہے تاکہ آپ جان سکیں کہ کیا پوچھنا ہے۔ یہ کسی مخصوص کچن کے لیے اجزا کا اعلان نہیں — ترکیبیں اور سپلائر بدل سکتے ہیں، اور پیش کی جانے والی ڈش میں کیا شامل ہے، یہ صرف ریسٹورنٹ بتا سکتا ہے۔
تفصیل
عام اجزا
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- کریم دے شامپینیوں کیا ہے؟
- فرانسیسی مشروم کریم سوپ—مشروم مکھن میں نرم کرکے رو سے گاڑھے کرتے ہیں، شوربے میں پکاتے اور آخر میں کریم ملاتے ہیں۔
- کریم دے شامپینیوں کہاں سے آئی؟
- کریم دے شامپینیوں — ابتدا کا ملک: فرانس۔
- کریم دے شامپینیوں کن اجزا سے بنتی ہے؟
- Button mushrooms, butter, shallot, garlic, flour, broth, cream, thyme, lemon juice, black pepper, parsley.
- کریم دے شامپینیوں میں کون سے الرجی پیدا کرنے والے اجزا شامل ہیں؟
- گلوٹن والے اناج اور ان سے بنی اشیا شامل ہیں. دودھ اور دودھ سے بنی اشیا شامل ہیں (بشمول لیکٹوز).
- کریم دے شامپینیوں کو اور کن ناموں سے جانا جاتا ہے؟
- فرانسیسی کریم آف مشروم سوپ.
متعلقہ ڈشز
فرانسیسی پیاز کا سوپ — پیاز کو ایک گھنٹے تک مٹھاس آنے پر پکاتے، شوربے میں دھیمی آنچ پر رکھتے، پھر روٹی اور پگھلے گروئیر کے نیچے گراٹین کرتے ہیں۔
بویابیسمارسی کی مچھلی کا اسٹو، جس میں چٹانی ساحلی مچھلی کو زعفران، سونف اور سنگترے کے چھلکے کے ساتھ پکایا جاتا ہے؛ پہلے شوربہ پھر مچھلی پیش ہوتی ہے، ساتھ رُوی اور کرُوٹوں۔
گراٹن دوفینواآلو کے باریک قتلے کریم اور لہسن کے ساتھ تہہ کرکے آہستہ پکاتے ہیں، یہاں تک کہ اوپر بھورا اور اندر مکمل نرم ہو—دوفینے کا آلو گراٹن، جس میں پنیر نہیں ڈالتے۔