Tamalên Qurmê Şîrîn ji ku tê?

Tamalên Qurmê Şîrîn — welatê çavkaniyê: El Salvador.

Tamalên Qurmê Şîrîn ji çi hatiye çêkirin?

Misira şîrîn, xamirê misirê (masa), şekir, rûn, penîr.

Tamalên Qurmê Şîrîn çawa tê bilêvkirin?

Tamales de elote (Spanish, El Salvador) wekî /taˈmales de eˈlote/ tê bilêvkirin.

Tamalên Qurmê Şîrîn

Tamales de eloteBilêvkirin (IPA) /taˈmales de eˈlote/

Tamalên qurmê şîrîn ji Salvador, ji qurmê taze û masa çêkirî, di pelikên qurmê de bi buxarê tên kelandin û pir caran bi crema tên pêşkêşkirin.

Herwiha wekî tê zanîn: Tamales de elote · Tamal de elote · Elote tamales

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Tamales de elote ji Salvador tamalên qurmê şîrîn in, ji qurmê taze û masa çêkirî û di pelikên qurmê de bi buxarê hatine kelandin.

Ew guhertoyek Salvadorî ya tamalê ye, hevirek ku di pelikeke pelê de tê pijandin. Ji ber ku hevir li ser qurmê şîrînê yê taze tê avakirin, encam nermtir û şîrintir e ji tamalên xwê ku pirraniya xwarinvanan dizanin.

Ew bi rastî çi ye

Qurmê şîrînê yê taze tê hûrkirin û bi masa qurmê re tê tevlihevkirin, paşê bi şekir şîrîn dibe û bi rûn dewlemend dibe. Penîr, bi gelemperî penîrekî spî yê nerm, dikeve nav hevir. Tevlihevî li ser pelika qurmê tê danîn, pêçandin û bi buxarê tê kelandin heta ku dibe kekeke nerm û şil. Pelik tê jêkirin û nayê xwarin.

Di hevir de goşt tune ye. Di forma xweya klasîk de xwarin tenê ji qurmê, hilberên şîrî û şekir tê çêkirin, ji ber vê yekê vegetaryen e.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ, li ser sifrê ji pelikê hatiye derxistin û bi çengalê tê xwarin.
Pir caran bi crema, kremeke zirav a Amerîkaya Navend ku tê rijandin, li ser wê tê danîn an jî li kêleka wê tê pêşkêş kirin.
Wekî xwarinek sivik an jî xwarina sibehê, pir caran bi qehwê.

Çawa di menuyê de binivîsin

Navê qurmê binivîsin: “tamala qurmê ya şîrîn” an “tamal de elote”, û bêjin ku ji qurmê taze û masa hatiye çêkirin.
Şîrbûnê nîşan bidin, ji ber ku ji rûn û penîra di hevir de tê. Heke mêvan bipirse, navê penîrê bêjin.
Ji aşpêjxanê bipirsin ka hêk an rûna zêde tê bikaranîn, ji ber ku reçete ji aşpêjekî bo aşpêjekî cuda ne.
Xwarinê wekî vegetaryen nîşan bidin, û diyar bikin ka crema tê de heye an jî wekî tiştekî zêde tê hesibandin.
Bêjin ka pelik ji bo xuyangê hîştî ye yan na, û ku pelik nayê xwarin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Tamalên Qurmê Şîrîn çi ye?: Tamalên qurmê şîrîn ji Salvador, ji qurmê taze û masa çêkirî, di pelikên qurmê de bi buxarê tên kelandin û pir caran bi crema tên pêşkêşkirin.
Tamalên Qurmê Şîrîn ji ku tê?: Tamalên Qurmê Şîrîn — welatê çavkaniyê: El Salvador.
Tamalên Qurmê Şîrîn ji çi hatiye çêkirin?: Misira şîrîn, xamirê misirê (masa), şekir, rûn, penîr.
Tamalên Qurmê Şîrîn kîjan allergenan dihewîne?: Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Tamalên Qurmê Şîrîn bi çi navê din tê naskirin?: Tamales de elote, Tamal de elote, Elote tamales.
Tamalên Qurmê Şîrîn çawa tê bilêvkirin?: Tamales de elote (Spanish, El Salvador) wekî /taˈmales de eˈlote/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.