Pamonha — welatê çavkaniyê: Brazil.

Pamonha ji çi hatiye çêkirin?

Misira şîrîn, şîr, şekir, rûn, xwê.

Pamonha çawa tê bilêvkirin?

Pamonha (Portuguese) wekî /pɐˈmõɲɐ/ tê bilêvkirin.

Pamonha

Bilêvkirin (IPA) /pɐˈmõɲɐ/

Pêjiyek genimê ya nû ku di nav pêlikên xwe de tê kelandin, xwarinek ji Brezîlyayê ye ku bi şêweyên şîrîn û şor tê firotin.

Herwiha wekî tê zanîn: Pamonha de milho · Pamonha şîrîn

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Pamonha pêjiyek genimê ya nû ye ku di nav pêlikên genimê yên xwe de tê kelandin, xwarinek ji Brezîlyayê. Ew ji genimê nû tê çêkirin, ne ji ardeya genimê ya hişk, ji ber vê yekê pêj nerm dimîne û tama kuçikê genim didin. Pir caran li standên kolanan û di festivalên Juninas (festas juninas) de tê firotin, û hem şîrîn hem jî şor tê çêkirin.

Ew bi rastî çi ye

Genim ji kuçikê tê rîtin û bi şîr, şekir, rûn û zexmekî xwê re tê tevlihevkirin heta ku bibe pêjekî qelew û nerm. Parçeyek ji wê li ser pêlikeke paqij tê danîn, pêlik li dora wê tê pêçandin û bi şeklê pakêtekî tekane tê girêdan. Pakêt heta ku pêj hişk bibe tê kelandin. Pêlik nayê xwarin. Guhertoya şor şekir bi kar nayne û wekî xwarina xwê tê xwarin.

Carinan pamonha bi tamalê tê berhevkirin, lê ew ji pêjiyê genimê nû tê çêkirin, ne ji masa, ku ew hevîra ku ji bo tamalê tê bikaranîn e.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ an bi germahiya nerm, ji pêlikê vekirî û bi kevçî an bi destan tê xwarin.
Guhertoya şîrîn xwarinek hevpar a dema xwarinê an taştê ye, pir caran bi qehwe.
Hin standan tevê di pêlikê de difiroşin, ji ber vê yekê mêvan pêşî wê dikeve.

Çawa di menuyê de binivîsin

Pêkhateya sereke, genimê, binivîse û diyar bike ka pamonha şîrîn e an şor e.
Li ser guhertoya şîrîn şîr nîşan bide, ji ber ku şîr û rûn tê de hene.
Ji metbexê bipirse ka guhertoya şor pendîr an tiştên din lê zêde dike, û wan rêz bike.
Diyar bike ka ew di pêlikê de tê pêşkêşkirin an vekirî ye, da ku mêvan bizanibin çi hêvî bikin.
Destnîşan bike ku reçeteya klasîk vejetarî ye, bê goşt û masî.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Pamonha çi ye?: Pêjiyek genimê ya nû ku di nav pêlikên xwe de tê kelandin, xwarinek ji Brezîlyayê ye ku bi şêweyên şîrîn û şor tê firotin.
Pamonha ji ku tê?: Pamonha — welatê çavkaniyê: Brazil.
Pamonha ji çi hatiye çêkirin?: Misira şîrîn, şîr, şekir, rûn, xwê.
Pamonha kîjan allergenan dihewîne?: Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Pamonha bi çi navê din tê naskirin?: Pamonha de milho, Pamonha şîrîn.
Pamonha çawa tê bilêvkirin?: Pamonha (Portuguese) wekî /pɐˈmõɲɐ/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.