Sayadiyah — welatê çavkaniyê: Bahrain.

Sayadiyah ji çi hatiye çêkirin?

Birinc, masî, pîvaz, kemûn, safran, sîr.

Sayadiyah

Brinca bi baharat a ku bi masî hatiye pijandin û bi pîvazên karamelkirî hatiye xemilandin, xwarinek ji Bahreynê ku li Kuwaytê jî tê çêkirin.

Herwiha wekî tê zanîn: Sayadieh · Sayadiya · Sayadia

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Masî

Masî û berhemên masiyan dihewîne

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Sayadiyah xwarinek e ji brinca bi baharat a ku bi masî hatiye pijandin û bi pîvazên karamelkirî hatiye xemilandin, ji Bahreynê. Ew ji xwarinên masî û brincê yên Kendavê ye û li Kuwaytê jî tê çêkirin, ji ber vê yekê di navbera her du welatan de parve ye. Navê wê bi tîpên erebî صيادية tê nivîsandin, û bi îngilîzî bi çend awayan tê nivîsandin, ji ber vê yekê dibe ku xwarinxwar wê bi yek ji van navan bibîne.

Ew bi rastî çi ye

Masî bi baharatan tê kelandin, û brinc di şorba baharatdar de tê pijandin, ji ber vê yekê dan tama masiyê digirin. Baharatên ku di tenceréyê de têne bikaranîn kimyon, zafiran û sîr in. Masî bi gelemperî masiyek spî ya hişk e wek hamour, cureyek grouper, ku di şilavê de xwe digire. Pîvaz bi hêdî tên pijandin heta ku zêrîn-tarî û şîrîn dibin, û di dawiyê de li ser brinc û masiyê tên danîn. Pîvaz beşek ji xwarinê ye, ne tenê xemilandinek e ku piştre tê zêdekirin.

Çawa tê pêşkêşkirin

Germ, bi brinc û masiyê ku bi hev re tên sifrê.
Masî li ser brincê tê danîn, pîvazên karamelkirî jî li jor tên rijandin.
Bi gelemperî li ser tepsiyeke mezin ji bo parvekirinê, bi perçeyên lîmonê li alî ku ji bo ku li ser masiyê bên axifandin.

Çawa di menuyê de binivîsin

Navê masiyê binivîsin, mînak hamour, an jî bi navê “masiya rojê” binivîsin û cureyê ku hûn pêşkêş dikin diyar bikin.
Masî wek alerjen nîşan bikin. Ji metbexê bipirsin ka brinc an pîvaz bi rûn an ghee tên qedandin, ku şîr tê de heye.
Diyar bikin ka masî bi hestî tê pijandin, ji ber ku gelek mêvan berî xwarinê dixwazin vê bizanin.
Kimyon, zafiran û sîr wek baharat navnîş bikin, û diyar bikin ka pîvaz bi rûn tên pijandin.
Binivîsin ku xwarin ji bo vegetaryanan guncav nîne, ji ber ku bi masî û şorba masiyê tê çêkirin.

Malzemeyên gelemperî

Bi Menuella têxe menûya xwe

Pirsên pir têne pirsîn

Sayadiyah çi ye?: Brinca bi baharat a ku bi masî hatiye pijandin û bi pîvazên karamelkirî hatiye xemilandin, xwarinek ji Bahreynê ku li Kuwaytê jî tê çêkirin.
Sayadiyah ji ku tê?: Sayadiyah — welatê çavkaniyê: Bahrain.
Sayadiyah ji çi hatiye çêkirin?: Birinc, masî, pîvaz, kemûn, safran, sîr.
Sayadiyah kîjan allergenan dihewîne?: Masî û berhemên masiyan dihewîne.
Sayadiyah bi çi navê din tê naskirin?: Sayadieh, Sayadiya, Sayadia.