Paella
Pronuncia IPA /paˈeʝa/
Un piatto di riso valenciano cotto in una padella larga e bassa e insaporito con zafferano; le versioni vanno dall'originale con coniglio e pollo a quella di mare.
Noto anche come: riso alla valenciana · paella Valenciana · paella di mare
Allergeni e indicazioni
Contiene
Crostacei
Contiene crostacei e prodotti a base di crostacei
Pesce
Contiene pesce e prodotti a base di pesce
Molluschi
Contiene molluschi e prodotti a base di molluschi
Descrive la ricetta classica, così sai che cosa chiedere. Non è una dichiarazione per una cucina specifica — ricette e fornitori variano, e solo il ristorante sa che cosa c’è nel piatto che serve.
In dettaglio
Ingredienti tipici
Domande frequenti
- Che cos’è Paella?
- Un piatto di riso valenciano cotto in una padella larga e bassa e insaporito con zafferano; le versioni vanno dall'originale con coniglio e pollo a quella di mare.
- Da dove viene Paella?
- Paella — Paese d’origine: Spagna.
- Di cosa è fatto Paella?
- Riso a grana corta (bomba), zafferano, pollo, coniglio, frutti di mare, fagiolino, olio d'oliva.
- Quali allergeni contiene Paella?
- Contiene crostacei e prodotti a base di crostacei. Contiene pesce e prodotti a base di pesce. Contiene molluschi e prodotti a base di molluschi.
- Come viene chiamato anche Paella?
- Riso alla valenciana, paella Valenciana, paella di mare.
- Come si pronuncia Paella?
- Paella (spagnolo) si pronuncia /paˈeʝa/. Tocca l’altoparlante accanto al nome per ascoltarlo.
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