Honnan származik a(z) Rajma – vörösbab curry?

Rajma – vörösbab curry — származási ország: India.

Miből készül a(z) Rajma – vörösbab curry?

Vörösbab, hagyma, paradicsom, garam masala, gyömbér, fokhagyma.

Hogyan kell kiejteni: Rajma – vörösbab curry?

ਰਾਜਮਾਂਹ (pandzsábi) kiejtése: /rɑːdʒmɑ̃ː/.

Rajma – vörösbab curry

ਰਾਜਮਾਂਹKiejtés (IPA) /rɑːdʒmɑ̃ː/

Pandzsábi vörös vesebab sűrű paradicsomos-hagymás mártásban, gyömbérrel és garam masalával főzve.

Allergének és nyilatkozatok

A klasszikus recept a 14 EU-allergén egyikét sem tartalmazza.

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A rajma Észak-India hétköznapi babcurrye. A rajma chawal, azaz rizzsel kínált vörösbab, gyakori otthoni ebéd.

Mi is ez valójában

A beáztatott vesebabot puhára főzik, majd hagymából, paradicsomból, gyömbérből, fokhagymából, köményből és garam masalából készült sűrű mártásban párolják tovább. Néhány babot összetörnek, hogy besűrítse a szószt.

Hogyan tálalják

Rizzsel, gyakran rajma chawal formájában, friss korianderrel kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a vörös vesebabot és a fűszeres szószt; jelezd, ha tejszínt vagy joghurtot adsz hozzá.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Rajma – vörösbab curry?: Pandzsábi vörös vesebab sűrű paradicsomos-hagymás mártásban, gyömbérrel és garam masalával főzve.
Honnan származik a(z) Rajma – vörösbab curry?: Rajma – vörösbab curry — származási ország: India.
Miből készül a(z) Rajma – vörösbab curry?: Vörösbab, hagyma, paradicsom, garam masala, gyömbér, fokhagyma.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Rajma – vörösbab curry?: A klasszikus recept a 14 EU-allergén egyikét sem tartalmazza.
Hogyan kell kiejteni: Rajma – vörösbab curry?: ਰਾਜਮਾਂਹ (pandzsábi) kiejtése: /rɑːdʒmɑ̃ː/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.