India
India: 58 étel — eredet, hozzávalók, allergének és tálalás.
- étel
- 58
- hozzávalók
- 78
- elkészítési módok
- 13
India: minden étel
Aloo gobicurry
Aloo tikkisült étel
Baingan bhartacurry
Bhel purisaláta
Bhindi masalacurry
Biryanirizses étel
Bisi bele bathrizses étel
Chana masalacurry
Chicken 65sült étel
Chole bhaturecurry
Csirke tikkahúsétel
Dal baati churmagabonaétel
Dal makhanicurry
Dal tadkapörkölt
Dhoklasütemény
Gajar ka halwaPuding vagy krém
Gulab jamundesszert
Hyderabadi haleempörkölt
Idligombóc
Jalebidesszert
Jeera rice – köményes basmati rizsrizses étel
Kachorisült étel
Kadai paneercurry
Kathi roll – kalkuttai tekercstekercs
Kheer – indiai rizspudingPuding vagy krém
Kormacurry
Kulfi – indiai tejfagylaltdesszert
Malai koftacurry
Masala dosapalacsinta
Misal pavpörkölt
Modakgombóc
Naanlepénykenyér
Pakorasült étel
Palak paneercurry
Pani purisült étel
Paratha – réteges indiai lepénykenyérlepénykenyér
Pav bhajicurry
Poha – indiai lapított rizsrizses étel
Pongalgabonaétel
Poori – puffadt indiai lepénylepénykenyér
Pulao – fűszeres basmati rizsrizses étel
Puran polilepénykenyér
Rajma – vörösbab currycurry
Rasam – dél-indiai tamarindlevesleves
Rasgulladesszert
Rasmalaidesszert
Rogan joshcurry
Sambarpörkölt
Sarson ka saagpörkölt
Shahi paneercurry
Tandoori csirkehúsétel
ThaliÖsszetett tányéros étel
Upmagabonaétel
Uttapam – dél-indiai vastag lepénypalacsinta
Vada – dél-indiai lencsefánksült étel
Vada pav – mumbaii burgonyás szendvicsszendvics
Vajas csirke (murgh makhani)curry
Vindaloocurry
Menuella Taste
Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.
Megnyitás a Menuella Taste-benGyakran használt hozzávalók
hagyma23
paradicsom15
fokhagyma13
ghí13
gyömbér13
garam masala12
joghurt12
currylevél10
kardamom9
lencse8
burgonya8
búzaliszt8
csirkehús7
chili7
római kömény7
rizs7
kesudió6
tejszín6
mustármag6
paneer6
tej5
tamarindusz5
vaj4
koriander4
cukor4
kurkuma4
urad dal4
basmati rizs3
fekete bors3
zsemle3
sárgarépa3
csicseriborsó3
liszt3
csicseriborsóliszt3
jaggery3
só3
búzadara3
cukorszirup3
sütőolaj2
zöld kaliforniai paprika2
vörösbab2
bárányhús2
őrölt paprika2
rizsliszt2
sev (ropogós csicseriborsó-tészta)2
spenót2
növényi olaj2
mandula1
amchur1
ördöggyökér1
padlizsán1
szódabikarbóna1
babérlevél1
fekete lencse1
bulgur1
karfiol1
kókusz1
kukoricakeményítő1
currypor1
szárított chili1
tojás1
édeskömény mag1
lepénykenyér1
lapított rizs1
menta1
mungóbab1
mustárlevél1
szerecsendió1
okra1
borsó1
földimogyoró1
pisztácia1
sertéshús1
puffasztott rizs1
mazsola1
sáfrány1
ecet1
élesztő1
