Honnan származik a(z) Poori – puffadt indiai lepény?

Poori – puffadt indiai lepény — származási ország: India.

Hogyan kell kiejteni: Poori – puffadt indiai lepény?

पूरी (hindi) kiejtése: /puːriː/.

Poori – puffadt indiai lepény

पूरीKiejtés (IPA) /puːriː/

Kelesztetlen búzatésztakorongok forró olajban sütve, amíg aranyszínű, levegős gömbbé puffadnak.

Más néven: Puri

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A poori India mindennapi sült kenyere. A sütés közbeni felfúvódás a kívánt eredmény; a laposan maradó darab hibásan készült.

Mi is ez valójában

A búzalisztet vízzel és kevés sóval kemény tésztává gyúrják, kis korongokra nyújtják, majd forró olajba teszik. Az olaj hője gyorsan gőzt képez a tésztában, amitől a korong felpuffad, belül üreges és levegős lesz.

Hogyan tálalják

Melegen, aloo sabzi burgonyacurryvel, csicseriborsóval vagy édes halwával tálalják.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a búzalisztet/glutént és az olajban sütést; nevezd meg a köretet.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Poori – puffadt indiai lepény?: Kelesztetlen búzatésztakorongok forró olajban sütve, amíg aranyszínű, levegős gömbbé puffadnak.
Honnan származik a(z) Poori – puffadt indiai lepény?: Poori – puffadt indiai lepény — származási ország: India.
Miből készül a(z) Poori – puffadt indiai lepény?: Búzaliszt, sütőolaj.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Poori – puffadt indiai lepény?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz.
Milyen más néven ismert a(z) Poori – puffadt indiai lepény?: Puri.
Hogyan kell kiejteni: Poori – puffadt indiai lepény?: पूरी (hindi) kiejtése: /puːriː/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.