Honnan származik a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?

Malawach – jemeni-judaista réteges lepény — származási ország: Izrael.

Miből készül a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?

Búzaliszt, sütőolaj, paradicsom, tojás, schug, fokhagyma.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz.

Hogyan kell kiejteni: Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?

מלאווח (héber) kiejtése: /malaˈwaχ/.

Malawach – jemeni-judaista réteges lepény

מלאווחKiejtés (IPA) /malaˈwaχ/

Élesztő nélküli, vékonyra nyújtott és olajjal rétegezett jemeni lepény serpenyőben ropogósra sütve.

Más néven: Jemeni réteges lepény

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A malawachot jemeni zsidó bevándorlók vitték Izraelbe az 1950-es években. Szombat reggeli ételként hidegen vagy serpenyőben újramelegítve is fogyasztják.

Mi is ez valójában

A kelesztetlen tésztát papírvékonyra nyújtják, olajjal vagy vajjal megkenik, majd többször összehajtják, hogy sok réteg alakuljon ki. Forró serpenyőben sütik, amíg a rétegek szétválnak és a külső felület ropogósra pirul.

Hogyan tálalják

Kézzel tépve, paradicsomos zúzott mártogatóssal, tojással vagy mézzel kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a búzát és a használt zsiradékot. Nevezd meg az esetleges feltéteket és azok allergénjeit.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?: Élesztő nélküli, vékonyra nyújtott és olajjal rétegezett jemeni lepény serpenyőben ropogósra sütve.
Honnan származik a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?: Malawach – jemeni-judaista réteges lepény — származási ország: Izrael.
Miből készül a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?: Búzaliszt, sütőolaj, paradicsom, tojás, schug, fokhagyma.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz.
Milyen más néven ismert a(z) Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?: Jemeni réteges lepény.
Hogyan kell kiejteni: Malawach – jemeni-judaista réteges lepény?: מלאווח (héber) kiejtése: /malaˈwaχ/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.