Honnan származik a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?

Paratha – réteges indiai lepénykenyér — származási ország: India.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

Hogyan kell kiejteni: Paratha – réteges indiai lepénykenyér?

पराठा (hindi) kiejtése: /pərɑːʈʰɑː/.

Paratha – réteges indiai lepénykenyér

पराठाKiejtés (IPA) /pərɑːʈʰɑː/

Észak-indiai, serpenyőben sütött réteges búzalisztes lepény, gyakran fűszeres burgonyával töltve.

Más néven: Indiai réteges lepény

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A paratha mindennapi észak-indiai kenyér. A hajtogatásból kialakuló rétegek és a ghível való kenegetés különbözteti meg az egyszerű rotitól.

Mi is ez valójában

A búzalisztes tésztát vékonyra nyújtják, ghível vagy olajjal megkenik, összehajtják, majd ismét kinyújtják, hogy réteges legyen. Töltött változatban fűszeres burgonyát vagy más tölteléket zárnak bele. Forró tawa lapon mindkét oldalát megsütik, további zsiradékkal megkenve.

Hogyan tálalják

Forrón, curry, joghurt vagy savanyúság mellé tálalják.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a tölteléket, a búzalisztet és a ghít; jelezd a glutént és tejallergént.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?: Észak-indiai, serpenyőben sütött réteges búzalisztes lepény, gyakran fűszeres burgonyával töltve.
Honnan származik a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?: Paratha – réteges indiai lepénykenyér — származási ország: India.
Miből készül a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?: Búzaliszt, ghí, burgonya.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).
Milyen más néven ismert a(z) Paratha – réteges indiai lepénykenyér?: Indiai réteges lepény.
Hogyan kell kiejteni: Paratha – réteges indiai lepénykenyér?: पराठा (hindi) kiejtése: /pərɑːʈʰɑː/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.