Poori — țara de origine: India.

Din ce este făcut Poori?

Făină de grâu, ulei pentru prăjit.

Cum se pronunță Poori?

पूरी (hindi) se pronunță /puːriː/.

Poori

पूरीPronunție (AFI) /puːriː/

Discuri mici din aluat nedospit de grâu, prăjite până se umflă într-o bilă aurie și aerată; pâine prăjită cotidiană din India.

Cunoscut și ca: Puri

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Poori este o pâine indiană din discuri mici de aluat nedospit din grâu, prăjite până se umflă într-o bilă aurie și aerată. Se servește la micul dejun și la mese festive, adesea cu curry sau preparate din cartofi.

Ce este de fapt

Aluatul simplu se întinde în discuri mici și se prăjește în ulei încins. Aburul din interior îl umflă rapid; poori trebuie servită curând pentru a-și păstra forma și textura.

Cum se servește

Fierbinte, cu curry de năut sau cartofi.
Ca acompaniament, în porții individuale.

Cum îl scrii în meniu

Declară grâul și precizează prăjirea în baie de ulei.
Menționează curry-ul sau garniturile incluse.
Indică dacă se servește imediat după preparare.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Poori?: Discuri mici din aluat nedospit de grâu, prăjite până se umflă într-o bilă aurie și aerată; pâine prăjită cotidiană din India.
De unde vine Poori?: Poori — țara de origine: India.
Din ce este făcut Poori?: Făină de grâu, ulei pentru prăjit.
Ce alergeni conține Poori?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.
Cum se mai numește Poori?: Puri.
Cum se pronunță Poori?: पूरी (hindi) se pronunță /puːriː/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.