Honnan származik a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?

Kathi roll – kalkuttai tekercs — származási ország: India.

Miből készül a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?

Búzaliszt, tojás, hagyma, csirkehús.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz.

Hogyan kell kiejteni: Kathi roll – kalkuttai tekercs?

কাঠি রোল (bangla) kiejtése: /katʰi rol/.

Kathi roll – kalkuttai tekercs

কাঠি রোলKiejtés (IPA) /katʰi rol/

Fűszeres, nyárson sült hús tojással összesütött, réteges parathába tekerve, Kalkuttából.

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tojás

Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A kathi roll Kalkutta utcai tekercse. Neve a kathi nyársra utal, amelyen eredetileg a húst grillezték; a kenyérbe tekerés megkönnyítette az útközbeni fogyasztást.

Mi is ez valójában

A fűszeres húst nyárson sütik, majd leválasztják. A parathát serpenyőben megsütik, és a felvert tojást közvetlenül a kenyérre öntve együtt sütik tovább. A tojásos lepénybe kerül a hús, hagyma és chutney, majd szorosan feltekerik.

Hogyan tálalják

Kézben fogyasztható utcai ételként, gyakran papírba csomagolva kínálják.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a húsfajtát, tojással készült parathát és szószokat. Jelezd a tojást, glutént és az esetleges tejterméket.

Tipikus hozzávalók

Menuella Taste: kóstold meg a világot barátaiddal

Menuella Taste

Ételútleveled. Jelöld meg minden kipróbált ételedet, gyűjts pecsétet minden országból, és oszd meg barátaiddal.

Jelöld kóstoltként a Menuella Tasteben

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?: Fűszeres, nyárson sült hús tojással összesütött, réteges parathába tekerve, Kalkuttából.
Honnan származik a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?: Kathi roll – kalkuttai tekercs — származási ország: India.
Miből készül a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?: Búzaliszt, tojás, hagyma, csirkehús.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Kathi roll – kalkuttai tekercs?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz.
Hogyan kell kiejteni: Kathi roll – kalkuttai tekercs?: কাঠি রোল (bangla) kiejtése: /katʰi rol/. A név melletti hangszóróra koppintva meghallgathatja.