Saan nagmula ang Kathi roll?

Kathi roll—bansang pinagmulan: India.

Ano ang mga sangkap ng Kathi roll?

Harina ng trigo, itlog, sibuyas, manok.

Anong mga allergen ang nasa Kathi roll?

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito.

Paano binibigkas ang Kathi roll?

Binibigkas ang কাঠি রোল (Bangla) bilang /katʰi rol/.

Kathi roll

কাঠি রোলBigkas (IPA) /katʰi rol/

Paratha na tinupi sa palibot ng inihaw na kebab o paneer, sibuyas at sawsawan—pagkaing-kalye na nagmula sa Kolkata.

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Mga cereal (gluten)

Trigo

May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito

Itlog

May itlog at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang kathi roll ay paratha na binalot sa inihaw na kebab o paneer, sibuyas at sawsawan. Nagmula ito sa Kolkata at naging popular na pagkaing-kalye sa India.

Ano ba talaga ito

Inihahanda ang paratha sa kawali, saka nilalagyan ng inihaw na manok, tupa o paneer, hilaw na sibuyas, sili at chutney. Tinutupi o nirorolyo upang madaling kainin habang naglalakad. May bersiyong pinapalo ang itlog sa paratha bago idagdag ang palaman.

Balot na pagkain ito; paratha ang bumabalot sa palaman.

Paano ito inihahain

Mainit at nakabalot sa papel.
May sibuyas, lemon at chutney.
Bilang meryenda o mabilis na tanghalian.

Tukuyin ang palaman at kung may itlog sa paratha.
Itala ang trigo, gatas sa paneer at iba pang allergen.
Ilarawan ang tindi ng sili.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Kathi roll?: Paratha na tinupi sa palibot ng inihaw na kebab o paneer, sibuyas at sawsawan—pagkaing-kalye na nagmula sa Kolkata.
Saan nagmula ang Kathi roll?: Kathi roll—bansang pinagmulan: India.
Ano ang mga sangkap ng Kathi roll?: Harina ng trigo, itlog, sibuyas, manok.
Anong mga allergen ang nasa Kathi roll?: May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito.
Paano binibigkas ang Kathi roll?: Binibigkas ang কাঠি রোল (Bangla) bilang /katʰi rol/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.