🇮🇹 · Olaszország
Saltimbocca alla Romana
Vékony borjúszelet zsályával és prosciuttóval, serpenyőben sütve, vaj-fehérbor mártással befejezve.
Más néven: Veal saltimbocca
- borjúhús
- húsétel
- serpenyőben sült
- főétel
Allergének és nyilatkozatok
Tartalmaz
Gabonák (glutén)
Búza
Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz
Kén-dioxid és szulfitok
Kén-dioxidot és szulfitokat tartalmaz
Szintén nyilatkozandó
- pácolósóval (nitrittel) — Pácolósót (nitritet) tartalmaz
Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.
Részletesen
Tipikus hozzávalók
Gyakran ismételt kérdések
- Mi a(z) Saltimbocca alla Romana?
- Vékony borjúszelet zsályával és prosciuttóval, serpenyőben sütve, vaj-fehérbor mártással befejezve.
- Honnan származik a(z) Saltimbocca alla Romana?
- Saltimbocca alla Romana — származási ország: Olaszország.
- Miből készül a(z) Saltimbocca alla Romana?
- Borjúhús, prosciutto, zsálya, vaj, fehérbor.
- Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Saltimbocca alla Romana?
- Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Kén-dioxidot és szulfitokat tartalmaz.
- Milyen más néven ismert a(z) Saltimbocca alla Romana?
- Veal saltimbocca.