Lasagne
IPA-Aussprache /laˈzaɲɲe/
Schichten aus flachen Pastaplatten, gebacken mit Ragù (Fleischsauce), Béchamel und Käse — die klassische Version stammt aus Bologna.
Auch bekannt als: Lasagne al forno · Lasagne Bolognese
Allergene & Kennzeichnungen
Enthält
Getreide (Gluten)
Weizen
Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse
Ei
Enthält Eier und Eierzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Das beschreibt das klassische Rezept, damit Sie wissen, wonach Sie fragen müssen. Es ist keine Kennzeichnung für eine bestimmte Küche — Rezepte und Lieferanten sind verschieden, und nur das Restaurant weiß, was in seinem Gericht steckt.
Im Detail
Typische Zutaten
Häufige Fragen
- Was ist Lasagne?
- Schichten aus flachen Pastaplatten, gebacken mit Ragù (Fleischsauce), Béchamel und Käse — die klassische Version stammt aus Bologna.
- Woher kommt Lasagne?
- Lasagne — Herkunftsland: Italien.
- Woraus besteht Lasagne?
- Lasagneplatte, Ragù (Fleischsauce), Béchamelsauce, Parmesan, Mozzarella.
- Welche Allergene enthält Lasagne?
- Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse. Enthält Eier und Eierzeugnisse. Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
- Wie wird Lasagne noch genannt?
- Lasagne al forno, Lasagne Bolognese.
- Wie spricht man Lasagne aus?
- Lasagne (Italienisch) wird /laˈzaɲɲe/ ausgesprochen. Mit dem Lautsprecher-Symbol neben dem Namen hören Sie die Aussprache.
Ähnliche Gerichte
Mehr aus dieser Küche
Italien
GnocchiKleine italienische Kartoffelklößchen — mehlige Kartoffel mit so wenig Mehl wie möglich gebunden, gekocht, bis sie aufsteigen, schlicht angemacht.
AffogatoEine Kugel Gelato mit einem heißen Schuss Espresso, direkt am Tisch darübergegossen — Italiens einfachstes Dessert, benannt nach dem, was mit dem Eis passiert, das wörtlich „ertränkt“ wird.- BruschettaGegrilltes Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit gehackter Tomate, Basilikum und Olivenöl belegt — sofort serviert, bevor der Toast unter dem Belag überhaupt Zeit hat, weich zu werden.
- CaponataGebratene Aubergine, Sellerie und Oliven, zusammengeführt in einem süß-sauren Essig-Zucker-Dressing — Siziliens Agrodolce-Gemüsegericht, kalt oder bei Zimmertemperatur serviert statt heiß.



